DPHG050S-G تم تركيبه في البوسنة والهرسك
يمكن للنموذج تحميل 300 إلى 500 كجم من المواد الخام لكل دفعة، إليك الروابط:https://www.fooddehydratorssales.com/products-detail-33953
تختلف طرق تجفيف الفلفل الحار والفلفل
بواسطةآلة تجفيف الفلفل الحار Twesix
الفلفل الحار: ضع الفلفل الحار على صواني التجفيف واضبط درجة الحرارة على حوالي 125 درجة فهرنهايت (52 درجة مئوية). اترك الفلفل حتى يجف لعدة ساعات أو حتى يجف تمامًا ويصبح مقرمشًا.
الفلفل: أثناء تجفيف الفلفل، لا يمكن ضبط درجة حرارة التجفيف على مستوى مرتفع مثل تجفيف الفلفل الحار. في مراحل التجفيف المبكرة، من الأفضل أن تكون درجة الحرارة 86 درجة فهرنهايت - 104 درجة فهرنهايت (30 درجة مئوية إلى 40 درجة مئوية)، وفي الوقت نفسه التحكم في الرطوبة جيدًا، والتي يمكن أن تحافظ على لون ورائحة الفلفل المجفف.
التحقق من الجفاف: للتحقق مما إذا كان الفلفل جافًا تمامًا، يجب أن يكون هشًا وسهل التفتت عند لمسه. إذا كانت لا تزال ناعمة أو مرنة، فإنها تحتاج إلى مزيد من الوقت للتجفيف.
تخزين الفلفل المجفف: بمجرد أن يجف الفلفل تمامًا، يمكنك تخزينه في حاويات محكمة الإغلاق أو أكياس قابلة للإغلاق. احتفظ بها في مكان بارد ومظلم وجاف للحفاظ على نكهتها وجودتها. يمكن أن يستمر الفلفل المجفف لعدة أشهر إلى سنة إذا تم تخزينه بشكل صحيح.
ملاحظة: من المهم التعامل مع الفلفل الحار بحذر، لأنه يمكن أن يسبب تهيج الجلد وعدم الراحة في العين. ارتدي القفازات عند التعامل مع الفلفل الحار وتجنب لمس وجهك أو عينيك.
يرجى أن تضع في اعتبارك أن تجفيف الفلفل يمكن أن يزيد من حرارته، لذا انتبه إلى البهارات عند استخدامه في الوصفات.