بعد تجفيفه، يصبح المارشميلو مقرمشًا، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة أو حلوى.
سيريال - ممزوج بالحبوب
شكولاته ساخنة - ومن الواضح أن هذا استخدام جيد. عندما تصبح مبللة، فإنها تنتهي تمامًا مثل المارشميلو العادي، ولكنها أيضًا رائعة إذا قمت بصنع مجموعة صغيرة من الشوكولاتة الساخنة للناس لأنها لن تفسد بسرعة مثل المارشميلو العادي.
الخبز - امزجها مع البسكويت وألواح الجرانولا، أو الكعك والكب كيك. جرب شيئا جديدا وانظر ماذا سيحدث.
بوظة- ضعي قطع المارشميلو الصغيرة على الآيس كريم.
يوجد في السوق أنواع مختلفة من المارشميلو. ولكن عند النظر في الأحجام والأشكال المختلفة، فإن نفس المنتجات الموجودة في السوق بشكل عام لا يمكن تجفيفها بالكامل خاصة للتطبيقات التجارية. بناءً على الأنواع المختلفة من أعشاب من الفصيلة الخبازية، تصمم Twsix واحدًا مجفف الخطمي الصناعي ليناسب أنواع المارشميلو المختلفة من خلال التحكم في درجة حرارة التجفيف ومعدل حجم الهواء.
مزيد من التفاصيل، الرجاء الاتصال بنا!
نصائح لتجفيف المارشميلو بواسطة ماكينة تجفيف المارشميلو Twesix
بالنسبة للأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، يمكن أن تتراوح درجة حرارة التجفيف من 65 إلى 75 درجة مئوية (149-167 درجة فهرنهايت). وقت التجفيف هو 1-2 ساعات، وهو ما يكفي. العامل الرئيسي هو معدل حجم الهواء. لا يمكن تعديل معظم مراوح المجففات. ولكن تم تركيب آلة تجفيف الخطمي Twesix بمروحة عاكسة، والتي يمكنها ضبط حجم هواء مختلف.
بالنسبة لأعشاب من الفصيلة الخبازية الكبيرة، يمكن أن تكون درجة حرارة التجفيف هي نفسها. سيكون وقت التجفيف أطول، وهو من 3 إلى 6 ساعات. ويمكن أن يكون حجم الهواء كبيرًا، مما قد يقلل من وقت التجفيف.
أخيرًا، بعد الانتهاء من التجفيف، افتح باب المجفف واترك المارشميلو حتى يبرد.