آلة تجفيف التوابل Twesixهو نوع متخصص من مجففات الطعام التي تستخدم خصيصًا لتجفيف التوابل. يعمل عن طريق تدوير الهواء الساخن والجاف حول البهارات مما يؤدي إلى تبخر الرطوبة. تعمل هذه العملية على إزالة الرطوبة من التوابل مما يساعد على الاحتفاظ بها لفترة أطول وكذلك تكثيف نكهتها.
هناك أنواع مختلفة من آلات تجفيف التوابل المتوفرة في السوق. تستخدم بعض الطرز نظام تسخين بالحمل الحراري ، بينما يستخدم البعض الآخر نظامًا بمساعدة المروحة. يمكن أن تختلف درجة الحرارة والوقت اللازمين لتجفيف التوابل اعتمادًا على نوع التوابل ومستوى الجفاف المطلوب.
إذا كنت تبحث عن آلة تجفيف التوابل ، فمن المهم مراعاة الحجم والسعة والتحكم في درجة الحرارة وسهولة الاستخدام والتنظيف للجهاز. تأتي بعض الطرز مزودة بميزات إضافية مثل المؤقتات والإغلاق التلقائي ، والتي يمكن أن تكون مفيدة.
الموديل: DPHG030S-G
السعة: 200 إلى 300 كجم لكل دفعة (مواد خام)
قدرة التسخين المقدرة: 9.5kw
الجهد: 220 فولت / 50 هرتز ، 60 هرتز / 1 مرحلة
حجم غرفة التجفيف: 4000 * 2000 * 2200 مم (L * W * H)
استهلاك الطاقة: 4kw / h
درجة حرارة التجفيف: 30 إلى 75 درجة مئوية
1. كيفية تجفيف بذور اليانسون أو الكزبرة أو الكمونآلة التجفيف بالتوابل Twesix
يعد تجفيف اليانسون وبذور الكزبرة والكمون عملية بسيطة يمكن إجراؤها باستخدام مجفف الطعام Twesix أو الفرن. إليك كيفية تجفيف كل توابل:
ها هي العملية:
يانسون: انشر بذور اليانسون في طبقة واحدة على صينية خبز. سخني الفرن إلى أدنى درجة حرارة (عادة حوالي 50 درجة مئوية) وضعي صينية الخبز في فرن تجفيف التوابل. جفف بذور اليانسون لمدة 8-10 ساعات أو حتى تجف تمامًا ومقرمشة ، والتي يمكن طحنها إلى مسحوق.
بذور الكزبرة: انشر بذور الكزبرة في طبقة واحدة على صينية خبز. سخني فرن تجفيف الكزبرة إلى أدنى درجة حرارة (عادة حوالي 50 درجة مئوية) وضعي صينية الخبز في الفرن. جفف بذور الكزبرة لمدة 3-4 ساعات أو حتى تجف تمامًا ومقرمشة.
كمون: انشر بذور الكمون في طبقة واحدة على صينية خبز. سخني الفرن إلى أدنى درجة حرارة (عادة حوالي 50 درجة مئوية) وضعي صينية الخبز في الفرن. اترك باب الفرن مفتوحًا قليلاً للسماح للرطوبة بالخروج. جفف بذور الكمون لمدة 2-3 ساعات أو حتى تجف تمامًا ومقرمشة.
بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام مجفف التوابل Twesix Spices لتجفيف هذه التوابل. اتبع تعليمات الشركة المصنعة للجهاز المحدد الذي تستخدمه ، ولكن بشكل عام ، ستحتاج إلى تجفيف التوابل على درجة حرارة منخفضة (حوالي 40-50 درجة مئوية) لعدة ساعات حتى تجف ومقرمشة.
بمجرد أن تجف التوابل ، قم بتخزينها في وعاء محكم في مكان بارد ومظلم. يمكن أن تستمر التوابل المجففة والمخزنة بشكل صحيح لمدة تصل إلى عام أو أكثر.
2.هيكلمجفف الهواء الساخن مجلس الوزراء
الآلة تجفيف الخزانة يتكون منمجفف مضخة الحرارةوأنابيب الهواءوغرفة التجفيفو مراوح متداولةوعربات الفولاذ المقاوم للصدأ، و صواني شبكية.
3. كيف ينفخ مجفف خزانة الهواء الساخن الهواء الساخن في غرفة التجفيف؟
أ. مضخة الحرارة يوفر الهواء الساخن ب. نفخ المراوح الهواء الساخن في غرفة التجفيف ج. المراوح العلوية المتداولة نفخ الهواء الرطب والساخن في المضخة الحرارية
د.مضخة الحرارة سوف يقوم بتفريغ الهواء الرطب في الخارج ، وتجفيف الهواء وتسخين الهواء مرة أخرى
4- حالات التطبيق
آلة تجفيف الأعشاب
معدات تجفيف الأنابيب الورقية
مجفف الفلفل الحار مجلس الوزراء
مجفف تجميد الزهور
مجفف حزام ناقل الثوم المقطع
60 طن الثوم مجفف الحزام الناقل
10 طن الفلفل الحار مجفف الحزام المستمر
آلة تجفيف المأكولات البحرية الفولاذ المقاوم للصدأ
معدات مجفف المعكرونة المستمر
GET IN TOUCH WITH US
The first thing we do is meeting with our clients and talk through their goals on a future project.
During this meeting, feel free to communicate your ideas and ask lots of questions.
They are all manufactured according to the strictest international standards. Our products have received favor from both domestic and foreign markets.
They are now widely exporting to 200 countries.