TSIX Industrial Pork Skin Dehydrator for Pork Chicharon في الفلبين -DPHG050S-G

TSIX Industrial Pork Skin Dehydrator for Pork Chicharon في الفلبين -DPHG050S-G

يمكن لمجفف اللحوم TSIX أن يجفف جلد الخنزير ويمكن أن يترك جلد الخنزير المجفف في أحد الأطعمة الشهيرة في الفلبين ، والذي يسمى chicharrones. تتكون الشيكرونات عمومًا من بطن لحم خنزير مقلي أو قشور لحم الخنزير ، وقد اتخذت هذه التشققات اللذيذة أشكالًا عديدة في المطبخ الفلبيني ، بعد تجفيف جلد الخنزير أو غيره ، ثم قليها وتحويلها إلى شيشارون ، لذا فإن التجفيف والقلي مهمان جدًا.

إرسال التحقيق الآن
اتصل بنا
هاتف: +86-13432680457
البريد الإلكتروني: sales@twesixenergy.com
هاتف: +86-757-88052088
WhatsApp: +86-13432680457
WeChat: +86-13432680457
إرسال استفسارك

                                                      جلد الخنزير  مجفف

يعد لحم الخنزير شيشارون أحد الوجبات الخفيفة الشهيرة في الفلبين. قبل صنع شيشارون ، تجفيف جلد الخنزير مهم جدًا. كيف تجفف جلد الخنزير بواسطة مجفف TSIX؟ يرجى الاطلاع على اتباع التوجيهات.

 

كيفية تجفيف جلد الخنزير بواسطة مجفف TSIX


1. اغسل جلد الخنزير ، ضعي شرائح  في المرجل لمدة 5 دقائق

2وضع الشرائح على الصواني ، دعهم يحتفظون بمسافة صغيرة بين بعضهم البعض.

3. وضع الصواني داخل ال TSIX  مجفف اللحوم ، قسّم عملية التجفيف إلى 2 فتراتو حدد الهدف درجة الحرارة في 40 درجة مئوية حتى 60 درجة مئوية والرطوبة النسبية بعد حوالي 10٪ 6 ~ 8 ساعات، ال جلد سينتهي من التجفيف.

4. بعد الانتهاء من التجفيف ، قلي جلد الخنزير المجفف

 

عند تجفيف جلد الخنزير ، فإن إزالة الرطوبة مهمة جدًا. مع نظام إزالة الرطوبة الجيد ، لا يمكن تجفيف جلد الخنزير تمامًا ، مما يجعل جلد الخنزير المقلي غير هش. 



                                                                          مكونات مجفف الليمون



آلة تجفيف الطعام TSIX تسمى مجفف الهواء الساخن ودرجة حرارة العمل 30-80 درجة مئوية. تتكون معدات التجفيف من مجفف ، مروحة ، رف مروحة ، لوح تقسيم ، غرفة تجفيف ، عربة وصواني. المجفف عبارة عن نظام تبريد يتكون من ضاغط ومبادل حراري وأجزاء مبردة أخرى. يجب أن تتحمل المروحة المستخدمة في معدات تجفيف الطعام درجة حرارة عالية ومقاومة للتآكل. من الأفضل أن تكون مادة رف المروحة في آلة تصنيع الطعام من الفولاذ المقاوم للصدأ. مادة لوح التقسيم وغرفة التجفيف عبارة عن رغوة بولي يوريثان بسمك 10 سم ، وهي مادة جيدة مطبقة في صناعة المواد الغذائية. بشكل عام لا تنصح بمواد أخرى مثل لوح الصوف الصخري. العربة والصواني من الفولاذ المقاوم للصدأ. مع الدرج ، يستخدم البعض صينية بلاستيكية من الدرجة الغذائية ، وهي رخيصة.







آلة تجفيف اللحوم آلة تجفيف اللحوم مجفف اللحوم مجفف جلد الخنزير
IF YOU HAVE MORE QUESTIONS,WRITE TO US
Just tell us your requirements, we can do more than you can imagine.
المرفق:
    Chat
    Now

    إرسال استفسارك

    المرفق: