اللحم المقدد عبارة عن بروتين مضغ مصنوع من لحم البقر والدجاج وهو بديل جيد لعصي التنمر أو النقط للكلاب. بواسطة مجفف Tsix Jerky ، يتم تجفيف اللحم البقري والدجاج بالهواء الساخن ، ودرجة الحرارة من 25 إلى 75 درجة مئوية ، وهو أفضل نطاق لدرجة حرارة الطعام الجاف. باستخدام مجفف اللحوم ، لا يحتفظ فقط بالمواد الغذائية ولكن يمكن أيضًا مضغ الجيركي. .
الأمان: يُعد المُجفف خيارًا مثاليًا لتجفيف وجبات اللحوم الخفيفة مثل لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج والأسماك في مصانع الأغذية أو المزارع. مع المظهر الأنيق ، فإن هذا المجفف مثالي لتجفيف اللحم المقدد. إنه آمن للطبخ وسهل التنظيف.
توفير تكلفة العمالة: إعداد عملية التجفيف في شاشة تشغيل PLC ، والتوقف التلقائي
توفير الطاقة: الطعام محمي جيدًا ويمنحه طعمًا غنيًا ومثيرًا. يمتلك مجفف TWSIX Jerky Dehydrator استردادًا للحرارة يعمل على تدوير الهواء الساخن لتجفيف الطعام. مع ميزة توفير الطاقة ، يمكنك استخدامها لصنع أفضل جودة من اللحم المقدد.
كيفية عمل لحم البقر المتشنج للكلاب في فرن التجفيف
الكلاب هي عائلاتنا الجميلة. إنهم يهتمون بنا ويحبوننا. يجب أن نقدم طعامًا جيدًا وآمنًا مع العناصر الغذائية لعائلتنا الجميلة. لحم البقر والدجاج والأسماك وغيرها منتشر في السوق. كيف نصنع دجاج متشنج لكلابنا في مجفف تلعب الآلة المجففة دورًا مهمًا. آلة مجفف علاج الحيوانات الأليفة TSIX الاستخدامات درجة حرارة منخفضة ومتوسطة لتجفيف الدجاج المقدد ، مما يجف الكلب بشكل أفضل. مع المجفف ، لا يغير لحم البقر المقدد أي من قيمته الغذائية. يتم الحفاظ على رائحة علاج الكلب ويكون الطعم أفضل.
كيفية تجفيف لحم البقر المقدد للكلاب بواسطة مجفف TSIX
1. تحضير اللحم البقري بدون دهون
2. التقطيع لحم البقر إلى قطع سميكة
3. نسقي شرائح اللحم على TSIX مجفف صوانيوجفف لمدة 3 - 12 ساعة ، اضبط درجة الحرارة على 40-60 درجة مئوية
4. بعد الانتهاء من التجفيف ، وختم حزمة الثدي المجففة جيدا
وقت التجفيف يعتمد على سمك شرائح الثدي. أرق ، أقصر وقت التجفيف. علاوة على ذلك ، في فترات التجفيف المبكرة ، لا نقترح استخدام درجة حرارة عالية للتجفيف. أو لا يمكن إزالة الرطوبة من داخل اللحم وسيجف السطح الخارجي بشدة ، وهذا يعني أن جيركي الدجاج المجفف ليس جيدًا.
مكونات معدات التجفيف
آلة تجفيف الطعام TSIX تسمى مجفف الهواء الساخن ودرجة حرارة العمل 30-80 درجة مئوية. تتكون معدات التجفيف من مجفف ، مروحة ، رف مروحة ، لوح تقسيم ، غرفة تجفيف ، عربة وصواني. المجفف عبارة عن نظام تبريد يتكون من ضاغط ومبادل حراري وأجزاء مبردة أخرى. يجب أن تتحمل المروحة المستخدمة في معدات تجفيف الطعام درجة حرارة عالية ومقاومة للتآكل. من الأفضل أن تكون مادة رف المروحة في آلة تصنيع الطعام من الفولاذ المقاوم للصدأ. مادة لوح التقسيم وغرفة التجفيف عبارة عن رغوة بولي يوريثان بسمك 10 سم ، وهي مادة جيدة مطبقة في صناعة المواد الغذائية. بشكل عام لا تنصح بمواد أخرى مثل لوح الصوف الصخري. العربة والصواني من الفولاذ المقاوم للصدأ. مع الدرج ، يستخدم البعض صينية بلاستيكية من الدرجة الغذائية ، وهي رخيصة.
حقوق الطبع والنشر © 2021 Foshan Shunde Twesix Energy Co.، Ltd - video2b.com جميع الحقوق محفوظة.