Anís estrellado, también conocido como anís estrellado de hinojo, anís y anís. Es una planta del género
Anís. Su fruto seco es uno de los condimentos de la cocina china y del sudeste asiático
cocina. Se distribuye principalmente en China, Sudeste Asiático e India. La fruta se recoge en
otoño e invierno y es de color marrón rojizo o marrón amarillento después del secado. El olor es aromático y dulce.
Se puede utilizar fruta entera o molida. Las frutas y semillas se pueden utilizar como
un condimento y también se puede utilizar como medicina.
secado, secado verde y secado de leña. La principal desventaja de estos tres
Los métodos de procesamiento son el ciclo largo, generalmente toma de 2 a 5 días, operación manual, alto
el consumo de combustible. Especialmente fatal es que en medio del tiempo lluvioso, la estrella
el fruto del anís se deteriora y se pudre, causando graves pérdidas a los cultivadores y recolectores.
Por ello, el secado del anís es también un quebradero de cabeza para los agricultores. Si el anís estrellado no se seca en
tiempo después de la cosecha, pronto se enmohecerá y se pudrirá. Además, la recolección
la temporada de anís es la temporada de lluvias, el secado natural simplemente no puede lidiar con un gran número
de anís Además del gran espacio necesario para el secado al aire natural, en esta época de
pulgadas de oro, es imposible cumplir con los requisitos de un gran número de
Procesando. Además, la pérdida de secado por aire artificial es grande, el número de octógonos
después del secado no es alto. El secado al sol ordinario 4 kg de fruta fresca solo puede producir 1 kg de
productos secos, mientras que el uso de la investigación y el desarrollo de nuestra empresa del secador Twesix Spices y la sala de secado de apoyo, no hay pérdida, alrededor de 3 kg de fruta fresca pueden producir 1 kg de productos secos.
Nuestro cliente de Indonesia seca especias, el anís es una de sus especias. En Indonesia, los días de lluvia continuarán 6 meses, lo que no es bueno para secar el anís. La secadora con bomba de calor Twesix puede resolver el problema que traen los días lluviosos. Además, en comparación con las secadoras tradicionales, la secadora con bomba de calor para especias no solo puede funcionar sin la influencia de las condiciones ambientales, sino que también puede ahorrar entre un 60 y un 70 %.