Máquina de secado de carne

El secador de carne TSIX puede secar la piel de cerdo y puede dejar que la piel de cerdo seca se convierta en una de las comidas famosas de Filipinas, que se llama chicharrones. Generalmente, los chicharrones consisten en panceta de cerdo frita o chicharrones, estos deliciosos chicharrones han tomado muchas formas en la cocina filipina. Después de secar la piel de cerdo u otro, luego se fríen y se convierten en chicharon. Por lo tanto, el secado y la fritura son muy importantes.

La secadora de alimentos con bomba de calor puede secar alrededor de 100 kg de alimentos frescos cada vez. Posee funciones de calefacción, refrigeración, secado y deshumidificación, lo que es más adecuado para su uso en hoteles, granjas, hogares y pequeñas empresas. En comparación con el secador de alimentos con calentador eléctrico, ahorra mucha energía. Además, el deshidratador de alimentos posee un sistema deshumidificador, un ventilador deshumidificador y un componente deshumidificador. Por lo tanto, la máquina es la mejor para secar y deshumidificar.DOMÉSTICO: La secadora está fabricada con una impresionante gama de características que incluyen un cuerpo 100 % de acero inoxidable, rejillas de acero inoxidable, abrazaderas de acero inoxidable y manguera de acero inoxidable para mayor durabilidad. Este producto es un secador de alimentos doméstico de tamaño pequeño y de bajo consumo. Es fácil de usar y no requiere instalación ni mantenimiento.MULTIFUNCIONAL: quieres secar. Es un secador de alimentos inteligente y multifuncional. No solo seca los alimentos, sino que también puede ser un calentador. La secadora pequeña con bomba de calor pequeña de TWSIX es la opción ideal para hogares con espacio limitado.Secador de alimentos, electrodoméstico multifuncional, adecuado para secar verduras, frutas, carnes, pescados y otros alimentos, control de temperatura inteligente, parada automática, práctico electrodoméstico. La secadora de alimentos con bomba de calor pequeña TWSIX es un electrodoméstico multifuncional diseñado para secar alimentos de manera rápida y eficiente. La secadora cuenta con un potente ventilador que seca los alimentos en poco tiempo y también se puede utilizar como secadora eléctrica.

El secador es un secador de aire caliente y el rango de temperatura de secado es de 30 a 75 grados C. Por el secador, puede secar salchichas, carne, carne de res sin aceite. El secador se puede combinar con una cámara de secado para secar lotes pequeños y medianos. Y también se puede equipar con cinta transportadora para secar lotes grandes.

El proceso del secador de salchichas por aire caliente Twesix se divide principalmente en tres etapas:1. La etapa de secado de la salchicha a velocidad constante.Tarda de 5 a 6 horas. Dentro de las dos horas posteriores a la carga de los materiales en la sala de secado, la temperatura aumenta rápidamente de 60 a 65 grados sin deshumidificación. Este proceso se utiliza principalmente como proceso de fermentación para controlar el color y el sabor de la carne. Esto es lo que llamamos la fase de calentamiento. Después del tiempo de calentamiento, ajuste la temperatura de 45 a 50 grados y controle la humedad dentro del rango de 50% a 55%.2. Etapa de secado lento de secado de salchichas.Se controlan el período de desarrollo del color y el período de fraguado de la contracción. La temperatura se controla en 52 a 54 grados, la humedad se controla en alrededor del 45% y el tiempo es de 3 a 4 horas. La salchicha cambia gradualmente de rojo claro a rojo brillante y la envoltura comienza a encogerse. Preste atención a la aparición de conchas duras, que se pueden usar alternativamente con calor y frío, y el efecto es bueno.3. La etapa de secado rápido del secado de salchichas.El principal factor restrictivo en esta etapa es la temperatura. Para fortalecer la velocidad de secado, la temperatura debe aumentarse de 60 a 62 grados, el tiempo de secado se controla de 10 a 12 horas y la humedad relativa se controla en alrededor del 38%. La humedad en el secado final del embutido se controla por debajo del 17%.El uso del secador de salchichas de aire-energía Liusheng para secar salchichas no solo elimina la humedad del material, sino que también conserva el color, la fragancia, el sabor, la forma y otras cualidades originales en apariencia, lo que garantiza que la salchicha no se deteriore en el futuro almacenamiento y estantería. vida. No enmohece ni fermenta.La calidad del secado de salchichas no solo está relacionada con los ingredientes de la salchicha, sino que también depende principalmente de la tecnología de secado de la salchicha. El proceso de secado de las salchichas no solo elimina el agua, sino que también afecta el color, el sabor, la forma y otros indicadores sensoriales de las salchichas. Las secadoras de salchichas Twesix se utilizan para secar salchichas. El efecto es rápido y la calidad es buena. Todo el proceso de secado es libre de contaminación, seguro e higiénico.

Secador industrial de carne Secador de carne seca.El secador de carne puede secar carne de res, cerdo, pollo, cordero y caballo.El equipo de secado de carne es adecuado para diferentes climas y países, como Mongolia, Rusia, Kazajstán, Kirguistán, etc.Twesix Venta al por mayor 1000 kg Máquina de secado de carne Deshidratador de carne seca Secadora de salchichas DPHG150S-G con buen precio-Twesix, 10 años de experiencia en máquinas de secado de alimentos

El secador de aire para carne TSIX puede secar carne de res, cerdo, pollo y muchas carnes. En general, el secado de la carne no puede usar altas temperaturas en el primer período. En un secador de carne, configurando 40-50 grados para secar y deshumidificar y en el período final, la temperatura de 60 grados es mejor. El secador de aire caliente es una buena opción para la fábrica de alimentos para mascotas, que puede producir cecina y huesos cubiertos con carne de res o pollo para perros.

La cecina de carne es una proteína masticable hecha de carne de res, pollo y es una buena alternativa a los bastones o cecinas para perros. Con el deshidratador Tsix Jerky, la carne y el pollo se secan con aire caliente y la temperatura es de 25 a 75 grados C, que es el mejor rango de temperatura para secar los alimentos. Al usar el deshidratador de carne, no solo se conservan los nutrientes, sino que también se puede masticar la carne seca. .SEGURIDAD: el secador es una opción ideal para deshidratar bocadillos de carne como cerdo, res, pollo y pescado en fábricas de alimentos o granjas. Con una apariencia elegante, este deshidratador es perfecto para deshidratar carne seca. Es seguro para cocinar y fácil de limpiar.Ahorro de costos de mano de obra: configuración del proceso de secado en la pantalla de operación del PLC, parada automáticaAHORRO DE ENERGÍA: alimentos bien protegidos y darles un sabor rico y jugoso. El deshidratador Jerky TWSIX posee un recuperador de calor que hace circular el aire caliente para secar los alimentos. Con su función de ahorro de energía, puede usarlo para hacer carne seca de la mejor calidad.

Como requiere un cliente de Tailandia, probamos el secado de la cecina de cerdo en nuestro secador de aire caliente.Carne de cerdoGrosor: rebanada de 5 a 6 mm.Temperatura de secado objetivo: 60 grados CTiempo de secado: 3 horasCLEAN: sistema de secado amigable que no consume mucha energía. El secador de alimentos para mascotas TWSIX es la máquina perfecta para mantener la comida de su mascota seca y fresca. Este secador de alimentos para mascotas mantendrá la comida de su mascota seca y fresca gracias a su mecanismo de secado de dos ventiladores.Fácil de usar, fácil de limpiar, útil para mascotas con estómagos sensibles. Diseño original, puerta de dos lados. Con el secador de comida para mascotas TWSIX, ahora puede secar la comida de su mascota sin tener que meterla en el horno o en el microondas. El secador de alimentos para mascotas TWSIX es una forma duradera, confiable y conveniente de secar alimentos para mascotas de manera segura.

Secador automático de alimentos para mascotas que puede mantener seguros los alimentos para mascotas El secador de alimentos para mascotas TWSIX está diseñado para mantener seguros los alimentos para mascotas durante mucho tiempo.CLEAN: sistema de secado amigable que no consume mucha energía. El secador de alimentos para mascotas TWSIX es la máquina perfecta para mantener la comida de su mascota seca y fresca. Este secador de alimentos para mascotas mantendrá la comida de su mascota seca y fresca gracias a su mecanismo de secado de dos ventiladores.Fácil de usar, fácil de limpiar, útil para mascotas con estómagos sensibles. Diseño original, puerta de dos lados. Con el secador de comida para mascotas TWSIX, ahora puede secar la comida de su mascota sin tener que meterla en el horno o en el microondas. El secador de alimentos para mascotas TWSIX es una forma duradera, confiable y conveniente de secar alimentos para mascotas de manera segura.

Primera etapa de secado:Después de que el pollo ingrese a la sala de secado, configure la temperatura de secado a 60-65 ° C, y el tiempo de secado es de aproximadamente 4-6 horas. No es necesario deshumidificar en esta etapa. El objetivo principal es reproducir un proceso de fermentación a alta temperatura para controlar el color y el sabor de la carne de pato.Segunda etapa de secado:Después de que el pollo seco se seque a 60～65℃ en la etapa inicial, la temperatura de secado se ajusta a 50～60℃ para el secado. Durante el proceso de secado, la humedad se controla para garantizar que la humedad de la sala de secado se seque en condiciones relativamente secas.El secado del pollo seco debe garantizar que no se produzca aceite y que la piel se encoja de forma natural. El tiempo total de secado del pollo deshidratado es de aproximadamente 50 a 60 horas. El tiempo de secado del pollo seco seco es ligeramente diferente en diferentes regiones y diferentes clientes.El tiempo de secado del pollo seco no debe ser demasiado rápido, ya que necesita poco tiempo para secarse, debe secarse a una temperatura más alta. Cuando la temperatura es demasiado alta, el pollo seco se deteriorará/engrasará y se encogerá.Tercera etapa de secado:Secado al aire frío: después de que el pato seco se seca al 50% o 60%, el pato seco cambia gradualmente de rojo claro a rojo brillante y el pato seco comienza a encogerse ligeramente. En esta etapa, el viento frío se enciende para simular las condiciones climáticas invernales, viento frío de 15 ℃, secado al aire durante aproximadamente 5-10 horas. En este momento, el pato seco no solo tiene una buena forma sino también un color blanco lechoso.Etapa de secado cuatro:El pollo secado en seco pasa por el control del período de fermentación y el período de fraguado por contracción. La temperatura de secado posterior se controla a 45～55 ℃, la humedad se controla al 30 %, el tiempo de secado es de aproximadamente 3 a 5 horas y la humedad de secado se controla al 12 % al 16 %. Se puede hornear lo siguiente.El secador de carne es adecuado para secar todo tipo de productos cárnicos. Utiliza la electricidad como fuente de energía. El entorno de secado es higiénico y respetuoso con el medio ambiente. No se ve afectado por el clima. La temperatura de secado se puede ajustar arbitrariamente entre 5 y 75 ℃, ahorrando electricidad y secado. Bajo costo de secado, buen color y apariencia y larga vida útil. Es un nuevo tipo de equipo de secado, que tiene las ventajas de protección ambiental, seguridad, ahorro de energía, alta eficiencia y buena calidad.