Professional food drying machine manufacturer and food drying solution provider since 2014.
Idioma
Professional food drying machine manufacturer and food drying solution provider since 2014.
El secador es un secador de aire caliente y el rango de temperatura de secado es de 30 a 75 grados C. Por el secador, puede secar salchichas, carne, carne de res sin aceite. El secador se puede combinar con una cámara de secado para secar lotes pequeños y medianos. Y también se puede equipar con cinta transportadora para secar lotes grandes.
Modelo:DPHG150X-PS
Potencia nominal: 45kw
Potencia de entrada: 13.9kw
Corriente: 24.8A
Voltaje: 380v/50hz/3 fases
Eliminación de humedad: 60 kg/h
Peso de carga de materia prima: 1000 a 1500 kg por lote
Dimensión: 2350*1260*1710mm(L*W*H)
Peso: 475 kg
Cámara de secado :8000*3000*2700mm(L*W*H)
1. Cómo secar salchichas por TwesixSecador de carne seca de aire caliente?
Aquí está el proceso:
1. Solución de calefacción. Después de cinco a seis horas, la temperatura aumenta rápidamente a 60 a 65 grados dentro de las dos horas posteriores a la carga de las salchichas en paquetes en el sala de secado de la unidad de bomba de calor, sin necesidad de deshumidificación. Todo este proceso tiene principalmente todo un proceso de maduración, que controla la carne para que no pierda color y sabor. Esto es lo que llamamos el enlace de calefacción. Después del tiempo de calentamiento, ajuste la temperatura de 45 a 50 grados y controle la humedad ambiental dentro del 50% al 55%.
Preguntas frecuentes: La temperatura no debe ser demasiado alta cuando la salchicha se seca al aire. Cuando la temperatura es superior a 65 grados, la salchicha perderá aceite. Y cuando la salchicha se seca al aire, si la temperatura es superior a 68 grados durante mucho tiempo, la salchicha se pudrirá.
2. Dar forma. Tome el control del período de color y el período de recolección y modelado. La temperatura se controla entre 52 y 54 grados, la humedad ambiental se controla en aproximadamente un 45 % y el tiempo es de 3 a 4 horas. La salchicha cambia lentamente de rojo claro a rojo. La tripa de cerdo acaba de empezar a juntarse. En este momento, debemos prestar atención a la apariencia del caparazón. Se puede aplicar alternativamente con frío y calor. El efecto es muy bueno.
3. Fortalecer el secado. El factor clave en este proceso es la temperatura, para fortalecer la velocidad de secado, la temperatura debe aumentar de 60 a 62 grados, el tiempo de secado debe controlarse de 10 a 12 horas y la humedad del aire debe controlarse a aproximadamente 38 % La humedad del entorno de secado al aire final de la salchicha se controla por debajo del 17%.
2.La estructura deSecador de gabinete de aire caliente
Elmáquina de secado del gabinete está compuesto porsecadora con bomba de calor,ducto de aire,cámara de secado, ventiladores circulantes,carros de acero inoxidable, y bandejas de malla.
3. ¿Cómo sopla aire caliente el secador de aire caliente en la cámara de secado?
a. Bomba de calor proporciona aire caliente b. Los ventiladores circulantes soplan aire caliente en la cámara de secado C. Los mejores ventiladores de circulación soplar el aire húmedo y caliente en la bomba de calor
d.Bomba de calor descargará el aire húmedo afuera, secará el aire y calentará el aire nuevamente
4. Casos de aplicación
Secadora de hierbas
Equipos de secado de tubos de papel
Gabinete secador de chile
Secador de congelación de flores
Secador de cinta transportadora de ajo en rodajas
Secador de banda transportadora de ajo de 60 toneladas
Secador de cinta continuo Chili de 10 toneladas
Secadora de mariscos de acero inoxidable
Equipo de secado continuo de fideos
GET IN TOUCH WITH US
The first thing we do is meeting with our clients and talk through their goals on a future project.
During this meeting, feel free to communicate your ideas and ask lots of questions.
They are all manufactured according to the strictest international standards. Our products have received favor from both domestic and foreign markets.
They are now widely exporting to 200 countries.
A Professional food drying machine manufacturer and food drying solution provider since 2014.
