Máquina de secado de fideos
Professional food drying machine manufacturer and food drying solution provider since 2014.
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Professional food drying machine manufacturer and food drying solution provider since 2014.
Hay muchas variedades de fideos de arroz, que se pueden dividir en fideos de arroz con púas, fideos de arroz cuadrados, fideos de arroz corrugados, fideos de arroz con alambre de plata, fideos de arroz húmedos, etc. Se puede utilizar como alimento básico y como plato. Hay muchas maneras de cocinar al vapor, cocinar, freír, freír, guisar y, una vez cocido hábilmente, también puede convertirse en un plato en la mesa. Durante la producción de fideos de arroz, su secado es algo muy doloroso. Muchas cooperativas y fabricantes utilizan la forma de secado al sol. Si hace mal tiempo, la capacidad de producción no está garantizada en absoluto. El proceso de secado de los fideos de arroz es muy importante. ElSecador de fideos de arroz Twesix no solo garantiza que los fideos de arroz no cambien de color, sino que el proceso de secado es ininterrumpido, el proceso de secado es uniforme y es energéticamente eficiente y respetuoso con el medio ambiente
Proceso de secado de harina de arroz:
Primera etapa: La temperatura de secado es de 35°C, el tiempo de secado es de 3 horas. La temperatura de secado en las primeras etapas no debe ser demasiado alta;
Segunda etapa: temperatura de secado 50 ℃, tiempo de secado 3 horas;
Tercera etapa: la temperatura de secado es de 65 ℃, el tiempo de secado es de 3 horas. Después de aproximadamente 9 horas de secado, la humedad de los fideos de arroz alcanza aproximadamente el 14 % del producto terminado.
Modelo:DPHG150X-PS
Potencia nominal: 45kw
Potencia de entrada: 13.9kw
Corriente: 24.8A
Voltaje: 380v/50hz/3 fases
Eliminación de humedad: 60 kg/h
Peso de carga de materia prima: 1000 a 1500 kg por lote
Dimensión: 2350*1260*1710mm(L*W*H)
1. La diferencia entre el secado de fideos hechos con harina de trigo y el secado de fideos de arroz con el equipo de secado de fideos Twesix.
Tanto los fideos de harina de trigo como los de arroz son productos para la alimentación diaria. Tienen una larga historia. Lo mismo es que los fideos de trigo y los fideos de arroz se secan en tipo colgante o tipo placa, según el tipo de producto. Entonces, entre los dos, ¿secar fideos de arroz es lo mismo que secar fideos, y hay alguna diferencia?
En comparación, los fideos son más fáciles de romper. Los fideos de arroz tienen mejor dureza. La temperatura inicial de secado de los fideos de arroz debe estar entre 25 ℃ y 30 ℃, y la humedad del aire debe estar entre 55 y 65 %. El tiempo de secado es de 1 hora. Si la velocidad de calentamiento es demasiado rápida en las primeras etapas, es fácil que la diferencia de temperatura entre el interior y el exterior de los fideos de arroz sea demasiado grande, por lo que la dureza disminuye y los fideos de arroz se rompen fácilmente.
Sin embargo, el secado de fideos de trigo, en la etapa inicial de secado, es diferente. La temperatura de secado inicial debe aumentar rápidamente a 60 ℃ a 70 ℃, lo que puede dar forma a los fideos para evitar que se rompan.
Cuando la temperatura interna de los fideos de arroz aumenta, la transferencia de humedad interna y la vaporización de la superficie están básicamente equilibradas, por lo que se puede aumentar la temperatura y disminuir la humedad en este momento para garantizar la eliminación de una gran cantidad de humedad. A medida que el viento que circula en el horno se intensifica para transferir calor al interior de la harina de arroz, cuando la humedad en la superficie de la harina de arroz se evapora y se esparce en el medio seco circundante, la humedad en la superficie de la harina de arroz es menor que la humedad dentro de la harina de arroz, creando una escalera de humedad, y la humedad interna se extenderá gradualmente a la superficie. La humedad en la superficie de la harina de arroz húmeda será arrastrada por el medio de secado y la humedad interna se extenderá a la superficie y se evaporará continuamente hasta que la harina de arroz se seque.
Equipo de secado de fideos Twesix tiene funciones integradas como deshumidificación, secado, enfriamiento, eliminación de humedad, ventilación de aire fresco circulante y control de temperatura de la curva. El sistema de drenaje de humedad condensa la mayor parte del aire caliente y húmedo en elHorno de secado Twesix en agua, y el exceso de vapor de agua se descarga a través del ventilador.
2.La estructura deSecador de gabinete de aire caliente
Elmáquina de secado del gabinete está compuesto porsecadora con bomba de calor,ducto de aire,cámara de secado, ventiladores circulantes,carros de acero inoxidable, y bandejas de malla.
3. ¿Cómo sopla aire caliente el secador de aire caliente en la cámara de secado?
a. Bomba de calor proporciona aire caliente b. Los ventiladores circulantes soplan aire caliente en la cámara de secado C. Los mejores ventiladores de circulación soplar el aire húmedo y caliente en la bomba de calor
d.Bomba de calor descargará el aire húmedo afuera, secará el aire y calentará el aire nuevamente
4. Casos de aplicación
Secadora de hierbas
Equipos de secado de tubos de papel
Gabinete secador de chile
Secador de congelación de flores
Secador de cinta transportadora de ajo en rodajas
Secador de banda transportadora de ajo de 60 toneladas
Secador de cinta continuo Chili de 10 toneladas
Secadora de mariscos de acero inoxidable
Equipo de secado continuo de fideos
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