El secador es un secador de aire caliente y el rango de temperatura de secado es de 30 a 75 grados C. Por el secador, puede secar salchichas, carne, carne de res sin aceite. El secador se puede combinar con una cámara de secado para secar lotes pequeños y medianos. Y también se puede equipar con cinta transportadora para secar lotes grandes.
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