L'anis étoilé, également connu sous le nom d'anis étoilé de fenouil, d'anis et d'anis. C'est une plante du genre
Anis. Ses fruits secs font partie des assaisonnements de la cuisine chinoise et sud-asiatique
cuisine.Il est principalement distribué en Chine, en Asie du Sud-Est et en Inde. Les fruits sont cueillis dans
l'automne et l'hiver et est brun rougeâtre ou brun jaunâtre après séchage. L'odeur aromatique et douce.
Peut être utilisé comme fruit entier ou moulu. Les fruits et les graines peuvent être utilisés comme
un assaisonnement et peut également être utilisé comme médicament.
séchage, séchage vert et séchage du bois de chauffage. Le principal inconvénient de ces trois
les méthodes de traitement sont le cycle long, prend généralement 2 à 5 jours, opération manuelle, haute
consommation de carburant. Particulièrement fatal, c'est qu'au milieu du temps pluvieux, l'étoile
les fruits de l'anis se détériorent et pourrissent, causant de graves pertes aux producteurs et aux cueilleurs.
Par conséquent, le séchage de l'anis est aussi un casse-tête pour les agriculteurs. Si l'anis étoilé n'est pas séché dans
temps après la récolte, il deviendra vite moisi et pourri. De plus, la récolte
la saison de l'anis est la saison des pluies, le séchage naturel ne peut tout simplement pas traiter un grand nombre
d'anis En plus du grand espace nécessaire au séchage naturel de l'air, en cette époque de
pouces d'or, il est impossible de répondre aux exigences d'un grand nombre de
traitement. De plus, la perte de séchage à l'air artificiel est importante, le nombre d'octogones
après séchage n'est pas élevé. Le séchage au soleil ordinaire de 4 kg de fruits frais ne peut produire que 1 kg de
marchandises sèches, tandis que l'utilisation de la recherche et du développement de notre société du séchoir Twesix Spices et de la salle de séchage de soutien, il n'y a pas de perte, environ 3 kg de fruits frais peuvent produire 1 kg de marchandises sèches.
Notre client d'Indonésie sèche des épices, l'anis est l'une de leurs épices. En Indonésie, les jours de pluie continueront 6 mois, ce qui n'est pas bon pour sécher l'anis. La machine de séchage à pompe à chaleur Twesix peut résoudre le problème des jours de pluie. En outre, par rapport aux séchoirs traditionnels, le séchoir à pompe à chaleur à épices peut non seulement fonctionner sans influence des conditions environnementales, mais peut également économiser 60 à 70 %.