Une fois déshydratées, les guimauves deviennent croquantes, elles peuvent être consommées comme collation, gourmandises sucrées.
Céréalel - mélangé avec des céréales
Chocolat chaud - c'est évidemment un bon usage. Lorsqu'elles sont mouillées, elles finissent comme des guimauves ordinaires, mais elles sont également idéales si vous préparez de petits kits de chocolat chaud pour les gens, car elles ne se détérioreront pas aussi vite que les guimauves ordinaires.
Pâtisserie - mélangez-les avec des biscuits et des barres granola, ou encore sur des gâteaux et cupcakes. Essayez quelque chose de nouveau et voyez ce qui se passe.
Glace-mettre les mini guimauves sur la glace.
Sur le marché, il existe différentes sortes de guimauves. Mais compte tenu des différentes tailles et formes, les mêmes produits sur le marché ne peuvent généralement pas sécher, en particulier pour une application commerciale. A partir des différentes sortes de guimauves, Twsix en conçoit une déshydrateur industriel de guimauves pour s'adapter à différents types de guimauves en contrôlant la température de séchage et le débit d'air.
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Les astuces de séchage des guimauves par machine à sécher les guimauves Twesix
Pour les mini guimauves, la température de séchage peut être de 65 à 75 degrés C (149-167 ℉). Le temps de séchage est de 1 à 2 heures, ce qui est suffisant. Le facteur clé est le débit de volume d'air. La plupart des ventilateurs des déshydrateurs ne peuvent pas être réglés. Mais la machine déshydratée à la guimauve Twesix est équipée d'un ventilateur inverseur, qui peut régler différents volumes d'air.
Pour les grosses guimauves, la température de séchage peut être la même. Le temps de séchage sera plus long, soit de 3 à 6 heures. Et le volume d'air peut être important, ce qui peut réduire le temps de séchage.
Enfin, une fois le séchage terminé, ouvrez la porte du déshydrateur et laissez refroidir les guimauves.