Cas
VR

Comment sécher le concombre de mer avec le déshydrateur à pompe à chaleur Twesix à basse température ?

Comment sécher le concombre de mer avec le déshydrateur à pompe à chaleur Twesix à basse température ?

concombre de mer Étapes de transformation des fruits de mer :


1. Coupez la bouche du concombre de mer et essorez les intestins : Lavez le concombre de mer avec de l'eau propre, utilisez des ciseaux pour couper une ouverture de deux à trois centimètres de son abdomen et retirez les organes internes et les intestins. Si les intestins ne sont pas retirés, le concombre de mer entier fondra.

   

2. Nettoyage des concombres de mer : les concombres de mer sont difficiles à nettoyer, donc après avoir retiré les organes internes, nettoyez les concombres de mer à plusieurs reprises, généralement 5 fois jusqu'à ce qu'ils soient propres.



3. Faire bouillir les concombres de mer : lorsque la température de l'eau est de 90 degrés, mettez les concombres de mer nettoyés dans la chaudière à vapeur et faites-les cuire, en remuant d'avant en arrière avec des outils pour éviter une température inégale de l'eau. À ce moment-là, vous pouvez voir que les concombres de mer rétrécissent rapidement et que les épines des concombres de mer sont visiblement proéminentes. Au bout d'une demi-heure environ, retirez les concombres de mer et ajoutez du gros sel si nécessaire.



Les processus ci-dessus, en fait, Twesix fournit une ligne de production automatique professionnelle pour les clients, comme une table de travail de découpe avec convoyeur, une machine vibrante pour enlever le sable, une machine à laver et une chaudière à vapeur.

Plus de détails, veuillez consulter nos produits !


                 Retirer la table de travail des intestins du concombre de mer                                      

 


  

                

      Machine vibrante pour enlever le sable recouvert de concombre de mer        

     

Machine à laver                         

          

                       Machine vibrante pour éliminer l’eau       

       

Chaudière à vapeur                                      




4. Séchage des concombres de mer : placez les concombres de mer cuits sur des plateaux, poussez les chariots avec les plateaux dans le séchoir à concombres de mer à pompe à chaleur, réglez les paramètres de température, d'humidité et de temps de séchage via le système de contrôle intelligent et commencez le séchage. S'il s'agit d'un concombre de mer ordinaire séché au sel, le réglage de la température de séchage peut être légèrement plus élevé. S'il s'agit de concombre de mer de haute qualité séché à la lumière ou pur séché à la lumière, essayez d'utiliser le mode de séchage à l'air froid du séchoir, 10 ~ 30 ℃ suffisent, les concombres de mer séchés à l'air froid sont noirs et de couleur vive, bien conservés en saveur et ont l'arôme particulier des concombres de mer. La température du séchoir à concombre de mer air-énergie est réglable et dispose de modes de séchage à air chaud, de séchage à air froid et de séchage naturel.

 

En outre, si vous souhaitez atteindre la norme chinoise en matière de concombre de mer séché, la température de séchage idéale est de 10 à 20 ℃. Le processus de séchage sera différent. Mettez les concombres de mer dans une chambre de séchage pour qu'ils sèchent pendant un ou deux jours à une température de 10 à 20 ℃. température, puis sortir pour être séché au soleil entre 10 et 20 ℃ pendant un ou deux jours. Répéter le processus plusieurs fois. Le total des jours de séchage durera environ 10 jours.

Plus de détails sur la manière de séchage, veuillez contacter nos ventes :sales@twesixenergy.com, quelle est l'application : + 86 13432680457


5. Normes d'inspection des concombres de mer : la teneur en eau des produits à base de concombre de mer est inférieure à 15 %, la forme est soignée, la cavité abdominale est intacte, la viande est dodue, la couleur est lisse, le goût du sel est très léger et la taille est uniforme. Les épines des concombres de mer doivent être intactes et droites.



Informations de base
  • Année de création
    --
  • Type d'entreprise
    --
  • Pays / région
    --
  • Industrie principale
    --
  • Principaux produits
    --
  • Personne morale d'entreprise
    --
  • Total des employés
    --
  • Valeur annuelle de sortie
    --
  • Marché d'exportation
    --
  • Clients coopéré
    --
Chat
Now

Envoyez votre demande

Attachement:
    Choisissez une autre langue
    English
    Tiếng Việt
    ภาษาไทย
    ဗမာ
    Монгол
    русский
    繁體中文
    한국어
    Português
    français
    Español
    Українська
    العربية
    Langue courante:français