Séchoir à nouilles industriel populaire en Asie DPHG150S-G Tsix

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Le temps de séchage des nouilles séchées est une condition importante pour garantir la qualité des nouilles séchées et ne doit pas être inférieur à 3 heures et demie. Le temps de séchage est court, il est facile de faire "sécher l'extérieur et humidifier l'intérieur" des nouilles et de rétrécir à l'intérieur et à l'extérieur, et même de produire des nouilles croustillantes. Si le temps de séchage est trop long, l'efficacité de la production sera faible. L'équipement de séchage des nouilles séchées est classé en fonction du mode de déplacement des nouilles pendant le processus de séchage. Il existe des types fixes et mobiles ; le type mobile est divisé en deux types : fonctionnement multi-rangées (type tunnel) et fonctionnement mono-rangée (type téléphérique). La conductivité de l'humidité des nouilles séchées est relativement faible. Par conséquent, l'humidité et le transfert de chaleur à l'intérieur des nouilles qui sortent de la salle de séchage ne s'arrêteront pas soudainement, mais s'affaibliront progressivement jusqu'à ce que la température de la couche externe des nouilles et de l'air extérieur soit relativement équilibrée, l'humidité sera stable et la forme du tissu sera fixe. Ce processus est appelé cuisson lente des nouilles séchées dans le processus. Le temps de ralentissement ne doit pas être inférieur à 12 heures. Par le séchoir à nouilles Twsix, il peut contrôler la température et l'humidité avec précision.

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                      Comment sécher les nouilles avec le séchoir à nouilles Twesix


Le processus de séchage des nouilles séchées par le séchoir à nouilles Twesix peut également être divisé en 4 étapes, à savoir :


  La première étape : le vent froid fixe les nouilles et évapore naturellement l'humidité à la surface des nouilles, réduisant l'humidité des nouilles à moins de 28 %.


  La deuxième étape : rétention d'humidité et transpiration, maintien d'une humidité relative élevée et chauffage en même temps, de sorte que l'humidité à l'intérieur des nouilles se diffuse vers l'extérieur et que la teneur en humidité des nouilles soit réduite à moins de 25 %.


  Trois étapes : chauffage, évaporation rapide de l'eau dans un environnement à haute température et faible humidité, réduisant les nouilles à moins de 16 %.


  Quatre étapes : refroidissement et dissipation de la chaleur, dissipation de la chaleur des nouilles, puis évaporation d'une partie de l'eau, de sorte que les nouilles aient une teneur en humidité de 12,5 à 14,5 %.


Le temps de séchage des nouilles séchées est une condition importante pour garantir la qualité des nouilles séchées et ne doit pas être inférieur à 3 heures et demie. Le temps de séchage est court, il est facile de faire "sécher l'extérieur et humidifier l'intérieur" des nouilles et de rétrécir à l'intérieur et à l'extérieur, et même de produire des nouilles croustillantes. Si le temps de séchage est trop long, l'efficacité de la production sera faible. L'équipement de séchage des nouilles séchées est classé en fonction du mode de déplacement des nouilles pendant le processus de séchage. Il existe des types fixes et mobiles ; le type mobile est divisé en deux types : fonctionnement multi-rangées (type tunnel) et fonctionnement mono-rangée (type téléphérique). La conductivité de l'humidité des nouilles séchées est relativement faible. Par conséquent, l'humidité et le transfert de chaleur à l'intérieur des nouilles qui sortent de la salle de séchage ne s'arrêteront pas soudainement, mais s'affaibliront progressivement jusqu'à ce que la température de la couche externe des nouilles et de l'air extérieur soit relativement équilibrée, l'humidité sera stable et la forme du tissu sera fixe. Ce processus est appelé cuisson lente des nouilles séchées dans le processus. Le temps de ralentissement ne doit pas être inférieur à 12 heures.

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