Il existe de nombreuses variétés de nouilles de riz, qui peuvent être divisées en nouilles de riz barbelées, nouilles de riz carrées, nouilles de riz ondulées, nouilles de riz en fil d'argent, nouilles de riz humides, etc. Elles peuvent être utilisées à la fois comme aliment de base et comme plat. Il existe de nombreuses façons de cuire à la vapeur, de cuire, de frire, de frire, de mijoter, et une fois habilement cuit, il peut aussi devenir un plat sur la table. Lors de la production de nouilles de riz, son séchage est une chose très pénible. De nombreuses coopératives et industriels utilisent la forme du séchage au soleil. Si le temps est mauvais, la capacité de production n'est pas du tout garantie. Le processus de séchage des nouilles de riz est très important. LeSéchoir à nouilles de riz Twesix garantit non seulement que les nouilles de riz ne changent pas de couleur, le processus de séchage est ininterrompu, le processus de séchage est uniforme, et est économe en énergie et respectueux de l'environnement
Processus de séchage de la farine de riz :
Première étape : La température de séchage est de 35°C, le temps de séchage est de 3 heures. La température de séchage dans les premiers stades ne doit pas être trop élevée ;
Deuxième étape : température de séchage 50 ℃, temps de séchage 3 heures ;
Troisième étape : La température de séchage est de 65℃, le temps de séchage est de 3 heures. Après environ 9 heures de séchage, l'humidité des nouilles de riz atteint environ 14% du produit fini.
Modèle : DPHG150X-PS
Puissance nominale : 45kw
Puissance d'entrée : 13,9 kw
Courant : 24,8 A
Tension : 380 v/50 Hz/3 phases
Élimination de l'humidité : 60 kg/h
Poids de chargement des matières premières : 1 000 à 1 500 kg par lot
Dimension:2350*1260*1710mm(L*W*H)
1. La différence entre le séchage des nouilles à base de farine de blé et le séchage des nouilles de riz par l'équipement de séchage des nouilles Twesix.
Les nouilles à base de farine de blé et les nouilles de riz sont des produits alimentaires quotidiens. Ils ont une longue histoire. La même chose est que les nouilles de blé et les nouilles de riz sont séchées dans un type suspendu ou sur plaque, selon le type de produit. Donc, entre les deux, le séchage des nouilles de riz est-il la même chose que le séchage des nouilles, et y a-t-il une différence ?
En comparaison, les nouilles sont plus faciles à casser. Les nouilles de riz ont une meilleure ténacité. La température de séchage initiale des nouilles de riz doit être comprise entre 25℃ et 30℃, et l'humidité de l'air doit être comprise entre 55 et 65%. Le temps de séchage est de 1 heure. Si la vitesse de chauffage est trop rapide au début, il est facile de faire en sorte que la différence de température entre l'intérieur et l'extérieur des nouilles de riz soit trop grande, de sorte que la ténacité diminue et que les nouilles de riz se cassent facilement.
Cependant, le séchage des nouilles de blé, au stade de séchage précoce, est différent. La température de séchage initiale doit rapidement monter à 60℃ à 70 ℃, ce qui peut façonner les nouilles pour éviter de se casser.
Lorsque la température interne des nouilles de riz augmente, le transfert d'humidité interne et la vaporisation de surface sont fondamentalement équilibrés, de sorte que la température peut être augmentée et l'humidité abaissée à ce moment pour assurer l'élimination d'une grande quantité d'humidité. Lorsque le vent circulant dans le four s'intensifie pour transférer la chaleur à l'intérieur de la farine de riz, lorsque l'humidité à la surface de la farine de riz s'évapore et se répand dans le milieu sec environnant, l'humidité à la surface de la farine de riz est inférieure à l'humidité à l'intérieur de la farine de riz, créant une échelle d'humidité, et l'humidité interne se répandra progressivement à la surface. L'humidité à la surface de la farine de riz humide sera emportée par le milieu de séchage, et l'humidité interne se répandra à la surface et s'évaporera continuellement jusqu'à ce que la farine de riz soit séchée.
Équipement de séchage de nouilles Twesix a des fonctions intégrées telles que la déshumidification, le séchage, le refroidissement, l'élimination de l'humidité, la ventilation à circulation d'air frais et le contrôle de la température de la courbe. Le système d'évacuation de l'humidité condense la majeure partie de l'air chaud et humide dans leFour de séchage Twesix dans l'eau, et la vapeur d'eau en excès est évacuée par le ventilateur.
2.La structure deSèche-linge à air chaud
Lemachine à sécher les armoires est composé desèche-linge à pompe à chaleur,conduit d'air,chambre de séchage, ventilateurs en circulation,chariots en acier inoxydable, et plateaux grillagés.
3. Comment le séchoir à air chaud souffle-t-il de l'air chaud dans la chambre de séchage ?
un. Pompe à chaleur fournit de l'air chaud b. Les ventilateurs de circulation soufflent air chaud dans la chambre de séchage c. Les meilleurs fans en circulation souffler l'air humide et chaud dans la pompe à chaleur
d.Pompe à chaleur déchargera l'air humide à l'extérieur, assèchera l'air et le réchauffera à nouveau
4. Cas d'application
Machine à sécher les herbes
Équipement de séchage de tubes en papier
Séchoir à chili en armoire
Lyophilisateur de fleurs
Séchoir à bande transporteuse d'ail en tranches
Séchoir à bande transporteuse à l'ail de 60 tonnes
Séchoir à bande continue Chili 10 tonnes
Machine de séchage de fruits de mer en acier inoxydable
Équipement de séchage continu de nouilles
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