Avec l'application réussie des séchoirs à pompe à chaleur à haute température au séchage dans de nombreuses industries, de plus en plus d'usines de transformation de varech choisissent d'utiliser des séchoirs à pompe à chaleur pour fruits de mer. Le varech produit dans la salle de séchage du varech est plat, non collant, à séchage rapide et de bonne couleur. Le varech séché est supérieur au varech séché en termes de qualité et de couleur.Plusieurs problèmes majeurs existent lorsque le varech est séché:1. État de la production et problèmes existants de varech déshydraté. À l'heure actuelle, la majeure partie de la production de varech déshydraté adopte la méthode de séchage traditionnelle - méthode de chauffage et de séchage par le feu, qui présente les problèmes suivants :1. La température de chauffage est trop élevée. Avec la technologie de séchage traditionnelle, la température de chauffage n'est pas facile à contrôler. Généralement, la température de chauffage est d'environ 75-90℃, et le processus de séchage des légumes déshydratés nécessite que la température de séchage ne dépasse pas 65℃.2. Le temps de séchage est trop long. En utilisant des méthodes traditionnelles, il faut au moins 24 heures pour traiter 1 tonne de légumes. Même ainsi, le réchauffage et le séchage sont parfois causés par de mauvais effets de séchage et des retouches.3. Grande consommation d'énergie. Le processus de séchage traditionnel a une faible efficacité thermique, environ 30% à 60%. Pendant le processus de séchage, la chaleur de séchage et l'humidité d'évaporation représentent environ 36 %, et la perte de gaz résiduaire représente environ 58 %. Les matériaux secs enlèvent la chaleur et la chaleur de la sécheuse. Les pertes représentaient respectivement 2 % et 2 % et le rendement thermique n'était que de 40 %.