Ces plateaux ou casseroles peuvent être fabriqués à partir de matériaux en acier inoxydable de qualité alimentaire 201 et 304. Les différentes options de plateaux satisfont les demandes des clients.Plateau en treillis métallique tissé en acier inoxydable 304 pour déshydrateurs d'aliments. Le plateau en maille tissée permet un accès adéquat à la circulation d'air à toutes les tailles de produits pour assurer un séchage uniforme et constant à chaque fois.Le plateau de boulangerie de refroidissement à grille en treillis métallique n'est pas collé, ce qui est largement utilisé pour cuire des biscuits, des biscuits, des tartes et des gâteaux.