산업용 마시멜로 열풍 건조기로 마시멜로를 탈수하는 방법

탈수 후 마시멜로는 바삭바삭해지며 간식이나 달콤한 간식으로 취급할 수 있습니다.

케레아l - 시리얼과 혼합

뜨거운 초콜릿 -분명히 이것은 좋은 용도입니다. 물에 젖으면 일반 마시멜로처럼 변하지만, 일반 마시멜로만큼 빨리 상하지 않기 때문에 사람들을 위한 작은 핫 초콜릿 키트를 만들 때에도 좋습니다.

빵 굽기 - 쿠키와 그래놀라 바, 또는 탑 케이크와 컵케이크와 섞어보세요. 새로운 것을 시도해보고 무슨 일이 일어나는지 확인하세요.

아이스크림- 미니 마시멜로를 아이스크림 위에 올려주세요.

시중에는 다양한 종류의 마시멜로가 있습니다. 그러나 다양한 크기와 모양을 고려할 때 일반적으로 시중에서 판매하는 것과 동일한 제품으로 특히 상업용으로 사용할 수는 없습니다. 다양한 종류의 마시멜로를 바탕으로 Twsix가 디자인한 마시멜로 산업용 마시멜로 탈수기 건조온도와 풍량을 조절하여 다양한 종류의 마시멜로에 맞게 조절할 수 있습니다.

자세한 내용은 당사에 문의해 주세요!

Twesix 마시멜로 건조기를 이용한 마시멜로 건조 요령

미니 마시멜로의 경우 건조 온도는 65~75°C(149~167°F)입니다. 건조 시간은 1~2시간이면 충분합니다. 핵심 요소는 풍량입니다. 대부분의 탈수기 팬은 조정할 수 없습니다. 그러나 Twesix 마시멜로 탈수 기계에는 다양한 풍량을 설정할 수 있는 인버터 팬이 설치되어 있습니다.

큰 마시멜로의 경우 건조 온도는 동일할 수 있습니다. 건조 시간은 3~6시간으로 길어집니다. 그리고 공기량이 클 수 있어 건조 시간이 단축될 수 있습니다.

마지막으로 건조가 끝나면 탈수기 문을 열고 마시멜로를 식혀주세요.

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