중국에서 전문 Twesix 닭 고기 탈수기 공급 업체 - DPHG150S-G 제조업체

중국에서 전문 Twesix 닭 고기 탈수기 공급 업체 - DPHG150S-G 제조업체

건조 단계 1 :

닭고기가 건조실에 들어가면 건조 온도를 60-65 ° C로 설정하고 건조 시간은 약 4-6 시간입니다. 이 단계에서 제습 할 필요가 없습니다. 주요 목적은 오리 고기의 색상과 맛을 제어하기 위해 고온 발효 과정을 재생하는 것입니다.

건조 무대 2 :

건조 된 닭고기가 초기 단계에서 60 ~ 65 ℃에서 건조한 후 건조 온도를 50 ~ 60 ℃로 조정하여 건조시킵니다. 건조 공정 동안, 습도는 건조실의 습도가 상대적으로 건조한 상태에서 건조되도록 제어됩니다.

말린 닭고기를 건조 시키면 기름이 생산되지 않고 피부가 자연적으로 줄어들지 않도록해야합니다. 말린 건조 닭의 총 건조 시간은 약 50 ~ 60 시간입니다. 말린 건조 된 닭고기의 건조 시간은 다른 지역과 다른 고객과 약간 다릅니다.

건조한 닭고기의 건조 시간은 너무 빨리해서는 안됩니다. 건조 시간이 필요하기 때문에 더 높은 온도에서 건조되어야합니다. 온도가 너무 높으면 말린 닭고기가 악화되거나 기름을 꺼지고 외관이 축소됩니다.

건조 단계 3 :

냉기 건조 - 건조 된 오리가 50 %에서 60 % 건조한 후 건조 된 오리는 점차적으로 밝은 빨간색에서 밝은 빨간색으로 변합니다. 말린 오리는 약간 줄어들지 않습니다. 이 단계에서 겨울철 기후 조건, 15 ℃의 차가운 바람, 공기 건조 시뮬레이션을 위해 추운 바람이 켜져 있습니다.

건조 단계 4 :

건조한 닭고기는 발효 기간 및 수축 설정 기간의 제어를 통과합니다. 나중에 건조 온도는 45 ~ 55 ℃에서 제어되며 30 %에서 습도가 조절되고 건조 시간은 약 3 ~ 5 시간이며 건조 습도는 12 %에서 16 %로 조절됩니다. 다음은 구워질 수 있습니다.

육류 건조기는 모든 종류의 육류 제품을 건조시키는 데 적합합니다. 그것은 전기를 에너지 원으로 사용합니다. 건조 환경은 위생적이며 환경 친화적입니다. 날씨의 영향을받지 않습니다. 건조 온도는 5-75 ℃에서 임의로 조절하여 전기를 절약하고 건조시킵니다. 낮은 건조 비용, 좋은 색상 및 외관 및 긴 수명. 환경 보호, 안전, 에너지 절약, 고효율 및 양질의 장점이있는 새로운 유형의 건조 장비입니다.
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