필리핀 돼지 치차론용 TSIX 산업용 돼지 피부 탈수기 -DPHG050S-G

필리핀 돼지 치차론용 TSIX 산업용 돼지 피부 탈수기 -DPHG050S-G

TSIX 고기 건조기는 돼지 피부를 건조시킬 수 있으며 말린 돼지 피부를 Chicharrones라고 불리는 필리핀의 유명한 음식 중 하나로 만들 수 있습니다. 일반적으로 Chicharrones는 튀긴 삼겹살이나 돼지 껍질로 구성되어 있으며, 이 맛있는 크래클링은 필리핀 요리에서 다양한 형태를 취했습니다. 돼지 껍질 또는 기타를 건조시킨 다음 튀겨서 Chicharon이 됩니다. 따라서 건조와 튀김은 매우 중요합니다.

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                                                      돼지 껍질  건조기

돼지고기 치차론은 필리핀의 유명한 간식 중 하나입니다. 만들기 전에 Chicharon, 돼지 피부 건조는 매우 중요합니다. TSIX 건조기로 돼지 피부를 탈수하는 방법? 다음 지시 사항을 참조하십시오.

 

TSIX 건조기로 돼지 껍질을 말리는 방법


1.돼지고기 껍질을 깨끗이 씻어 채 썬다  5분 동안 보일러에

2놓다 조각 쟁반에 서로 작은 거리를 유지하십시오.

. 놓다 트레이  TSIX  고기 건조기, 건조 과정을 나눕니다 2피리어드, 목표 설정 온도 ~에 40 학위 C 60으로 학위 C 약 후 상대 습도 10% 6~8시간피부 건조가 완료됩니다.

4. 건조가 끝나면 말린 돼지 껍질을 볶는다.

 

돼지 껍질을 말릴 때 제습이 매우 중요합니다. 좋은 제습 시스템으로 돼지 껍질이 완전히 건조되지 않아 튀긴 돼지 껍질이 바삭하지 않습니다. 



                                                                          레몬 건조기의 구성 요소



TSIX 식품 건조기는 열풍 건조기라고하며 작동 온도는 30-80도 C입니다. 건조 장비는 건조기, 팬, 팬 랙, 파티션 보드, 건조 챔버, 트롤리 및 트레이로 구성됩니다. 건조기는 압축기, 열교환기 및 기타 냉매 부품으로 구성된 냉매 시스템입니다. 식품 건조 장비에 사용되는 팬은 고온 및 부식 방지를 견뎌야 합니다. 식품 가공 기계의 팬 랙 재질은 스테인리스 스틸이 더 좋습니다. 칸막이판과 건조실의 재질은 10cm 폴리우레탄 발포로 식품산업에 적용되는 좋은 소재입니다. 일반적으로 암면 보드와 같은 다른 재료는 권장하지 않습니다. 트롤리와 트레이는 스테인리스 스틸입니다. 트레이와 함께 일부는 저렴한 식품 등급 플라스틱 트레이를 사용합니다.







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