많은 사람들은 쌀국수를 말리는 것이 밀가루로 만든 국수를 말리는 것과 같다고 생각합니다. 실제로는 완전히 다릅니다. 경험상 건조면은 면이 부서지거나 형태가 변형되는 것을 방지하기 위해 건조 초기에 고온(60~70℃)을 하는 경향이 있습니다. 쌀국수를 건조하는 동안 초기에는 저온(30~40℃)을 유지하는 경향이 있습니다. 쌀국수의 특성상 쌀국수는 수분이 쉽게 제거되지 않습니다. 1차 건조단계에서 국수 건조를 고온으로 설정하면 쌀국수의 중심부가 건조되지 않고 겉만 건조되는 문제가 발생합니다. 따라서 고품질의 건조 쌀국수를 얻기 위해서는 제습과 냉각 건조가 매우 중요합니다. 이를 바탕으로 twesix는 쌀국수 건조기, 저온, 중간 온도 및 고온을 설정할 수 있습니다. 게다가,쌀국수 탈수기, 제습기 부품을 충분히 추가합니다.
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