ဖြတ်စက်ကို ခြစ်စက်နှင့် လှီးဖြတ်စက်အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်းသည် လတ်ဆတ်သော အသားများကို လှီးဖြတ်ကာ အသားများကို အမြီးပိုင်းဖြတ်နိုင်သည်။ စက်တစ်ခုလုံးသည် အစားအသောက်အဆင့် သံမဏိစတီးလ်များကို ထည့်သွင်းထားပြီး ဓားသည် တပ်ဆင်ရာတွင် ပိုမိုအဆင်ပြေစေပြီး ပိုမိုလုံခြုံသည့် ပြင်ပ cantiever ဒီဇိုင်းကို လက်ခံပါသည်။ အထူသည် မတူညီသောဖောက်သည်များ၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန် 2 မှ 30 မီလီမီတာဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုစားသောက်ဆိုင်ကြီးများ၊ ကျောင်းများ၊ စားဖိုဆောင်များနှင့်အစားအစာပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုသည်။