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Máquina de secagem de macarrão de arroz Twesix instalada em Taiwan

Máquina de secagem de macarrão de arroz Twesix instalada em Taiwan

Acima, o secador de macarrão Twesix foi projetado para macarrão de arroz longo sem cortar.

Como secar macarrão de arroz com o secador de macarrão de arroz Twesix?

 Remova gradualmente a umidade do miolo do macarrão de arroz: Diferente do macarrão seco feito de farinha de trigo, no primeiro período de secagem não há necessidade de modelar. Mas devido à característica de que a taxa de saída de água do macarrão de arroz é muito lenta. Para evitar a situação de o núcleo do macarrão de arroz ainda estar úmido e a superfície ficar seca, como definir a temperatura de secagem e controlar a umidade desempenha um papel muito importante papel importante na qualidade do macarrão de arroz seco. Assim, durante o primeiro período, a temperatura de secagem é de 25 -30°C, e humanidade do ar a 55-65% RH, e o modo de secagem pode ser desumidificação.


 Ainda removendo a umidade do miolo do macarrão de arroz
: devido à lenta taxa de saída de água. Durante este período, o modo de secagem ainda é a desumidificação. A temperatura de secagem ainda está em 25 -30°C, e a humanidade com 50-55% de UR.


 Aumente a temperatura, mas reduza a humanidade: Na fase intermediária de secagem, é necessário aumentar ainda mais a temperatura e reduzir a humanidade para garantir que a maior parte da água do macarrão seja evaporada completa e oportunamente. O tempo de secagem é de 2 horas com temperatura de 30-40°C e a humanidade de 45-50% UR.


Removendo a umidade da superfície do macarrão de arroz: Após as fases acima, o macarrão fica quase desidratado e sua estrutura fica fixa. Neste momento, você pode manter o ar em movimento para diminuir a temperatura do macarrão e retirar um pouco da água da superfície do macarrão de arroz. até que seu teor de umidade satisfaça os padrões de qualidade. Mantenha a temperatura de ventilação entre 26 e 28°C e a humanidade entre 30 e 40% de umidade relativa por cerca de 90 minutos.




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