O liofilizador a vácuo é a remoção de água ou outros solventes das amostras congeladas. Durante todo o processo de secagem, a amostra está no estado líquido e a temperatura é geralmente inferior a -10. O objetivo do liofilizador a vácuo é restaurar as características originais da amostra após desidratação.
O liofilizador a vácuo também é chamado de máquina liofilizadora. Em nossa fábrica, tendemos a fornecer máquina secadora liofilizadora doméstica, que pode secar frutas, vegetais, carne, frutos do mar, flores, ervas, etc. Além disso, a máquina de liofilização também é usada em laboratórios para fazer diversos testes.
Hoje em dia, cada vez mais clientes compram o pequeno liofilizador para fazer guloseimas para seus cães, gatos, etc. E alguns, como alimentos orgânicos, usam o liofilizador para fazer frutas e vegetais orgânicos desidratados.