Professional food drying machine manufacturer and food drying solution provider since 2014.
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Professional food drying machine manufacturer and food drying solution provider since 2014.
O secador é um secador de ar quente e a faixa de temperatura de secagem é de 30 a 75 graus C. Pelo secador, ele pode secar linguiça, carne, carne sem óleo. O secador pode ser combinado com a câmara de secagem para secar lotes pequenos e médios. E também pode ser equipado com correia transportadora para secar grandes lotes.
Modelo: DPHG150X-PS
Potência nominal: 45kw
Potência de entrada: 13,9kw
Corrente: 24,8 A
Tensão: 380v/50hz/trifásico
Remoção de umidade: 60kg/h
Peso de carregamento de matéria-prima: 1000 a 1500 kg por lote
Dimensão: 2350*1260*1710mm (C*L*A)
Peso: 475kg
Câmara de secagem: 8000*3000*2700mm (C*L*A)
1. Como Secar Salsicha por TwesixSecador de carne seca com ar quente?
Aqui estão os processos:
1. Solução de aquecimento. Depois de cinco a seis horas, a temperatura sobe rapidamente para 60 a 65 graus dentro de duas horas depois que as linguiças empacotadas são carregadas no sala de secagem da unidade de bomba de calor, sem a necessidade de desumidificação. Todo esse processo tem principalmente todo um processo de amadurecimento, que controla a carne para não perder a cor e o sabor. Isso é o que chamamos de link de aquecimento. Após o tempo de aquecimento, ajuste a temperatura para 45 a 50 graus e controle a umidade ambiente em 50% a 55%.
FAQ: A temperatura não deve ser muito alta quando a salsicha é seca ao ar. Quando a temperatura for superior a 65 graus, a salsicha vazará óleo. E quando a linguiça é seca ao ar, se a temperatura for superior a 68 graus por muito tempo, a linguiça ficará podre.
2. Modelagem. Segure o controle do período de cor e do período de coleta e modelagem. A temperatura é controlada em 52 a 54 graus, a umidade ambiente é controlada em cerca de 45% e o tempo é de 3 a 4 horas. A salsicha muda lentamente de vermelho claro para vermelho. A carcaça do porco apenas começou a se acumular. Neste momento, devemos prestar atenção à aparência da casca. Pode ser aplicado alternadamente com frio e calor. O efeito é muito bom.
3. Reforce a secagem. O fator chave neste processo é a temperatura, para fortalecer a taxa de secagem, a temperatura deve subir para 60 a 62 graus, o tempo de secagem deve ser controlado em 10 a 12 horas e a umidade do ar deve ser controlada em cerca de 38 %. A umidade do ambiente final de secagem ao ar da linguiça é controlada abaixo de 17%.
2.A estrutura deSecador de Armário de Ar Quente
Omáquina de secar armário é composto desecador de bomba de calor,ducto de ar,câmara de secagem, ventiladores circulantes,carrinhos de aço inoxidável, e bandejas de malha.
3. Como o secador de gabinete de ar quente sopra ar quente na câmara de secagem?
a. bomba de calor fornece ar quente b. Ventiladores circulantes sopram ar quente na câmara de secagem c. Os principais ventiladores circulantes sopre o ar úmido e quente na bomba de calor
d.bomba de calor vai descarregar o ar úmido para fora, secar o ar e aquecer o ar novamente
4. Casos de Aplicação
Máquina de secar ervas
Equipamento de secagem de tubos de papel
Armário secador de pimenta
Liofilizador de flores
Secador de Correia Transportadora de Alho Fatiado
Secador de correia transportadora de alho de 60 toneladas
Secador contínuo de correia de 10 toneladas de pimentão
Máquina de secagem de frutos do mar de aço inoxidável
Equipamento Secador de Macarrão Contínuo
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