Fabricante de secador de frutos do mar de aço inoxidável DPHG150S-X Tsix
Fabricante de secador de frutos do mar de aço inoxidável DPHG150S-X Tsix

O Secador de Peixe Tsix é chamado de secador de bomba de calor de fonte de ar, que imita o ar natural para secar peixes. Porque a maioria dos frutos do mar é enriquecida com proteína, óleo, gordura e água. Alguns ingredientes gostam de proteínas, óleo e gordura são igualmente danificados por alta temperatura e também é muito difícil remover a umidade. Por secador de peixe tradicional, dificilmente garante a qualidade e nutrição de peixes secos. Tsix Freeze Secador de peixe pode descarregar 25-75 graus c ar, que é adequado para peixes secos sem qualquer dano. Mais detalhes, entre em contato com nossas vendas!


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                                                               Como o chocolfish seco do secador de peixe de Tsix

1 seleção.

Os chocos devem ser selecionados e classificados de acordo com o tamanho e frescor antes da laparotomia, de modo a facilitar a secura uniforme e facilitar a embalagem de produtos acabados.

2 seções

Segure a parte de trás do peixe, a barriga do peixe, ligeiramente comprimida, de modo que o abdômen se projetava, segurando a faca da cavidade abdominal diretamente para o perfil ou diretamente antes de cortar a boca da coleta. Ao cortar para o buraco da glândula, a alça deve ser abaixada para que a borda da faca seja suavemente cortada para evitar o corte do saco de tinta. Depois que a cavidade abdominal é dissecada, a cabeça e o pescoço são endireitados, e a incisão é cortada diretamente do centro do tubo de água de topo ventral até o meio dos pulsos da cabeça. Quando cortado para a boca do peixe, a ponta da faca oblíqua esquerda e direita tudo, cortou o globo ocular, para que a descarga da água do globo ocular seja fácil de secar. A junta entre a boca e o esôfago é cortada com uma faca transversal para facilitar a secagem e remoção de vísceras. Corte a borda da faca para ser reta, esquerda e direita simétrica, a primeira faca cortada ao buraco da glândula para deixar uma pequena distância, caso contrário, o sol é fácil de enrolar, vai deteriorar lentamente.

3. Remoção de órgãos internos

Remova o saco de tinta antes de ir para as vísceras, puxe suavemente a glândula de saco tinta, como o saco de tinta deve ser puxado para trás ligeiramente, então puxe delicadamente mais tarde, depois remova cuidadosamente o saco de tinta, pare a superfície da carne branca da poluição da tinta, afetar lavagem e beleza. Ao remover a víscera, comece da ponta da cauda, ​​rasgue a cabeça, rasgue-se perto das brânquias e descasque as brânquias e o fígado ligado aos músculos com as unhas.

4 lavagem

Coloque o choco removido das vísceras no cesto de peixe, cerca de 5 kg por cesta, coloque na cesta do mar para lavar, a sujeira da tinta no corpo de choco de vara lavar.

Processo de secagem para choco

A secagem é geralmente necessária a uma temperatura relativamente baixa, ajuste de temperatura cerca de 40 ℃ no desidratador de frutos do mar Tsix. A fim de evitar a temperatura excessiva, sua desnaturação de proteína, danificar a qualidade da secagem. Ao mesmo tempo, evite secagem rápida, resultando em crosta de superfície de chocolate, formando falsa secagem. Na sala de secagem da bomba de calor, o ventilador de pressão negativa é usado para aumentar o volume de ar circulante e a velocidade do vento na sala de secagem, e a velocidade de secagem é uniforme e lenta.

Sob a condição de manter grande volume de ar circulante e alta velocidade do vento, os chocos podem entrar em contato completamente com o ar, tirar o vapor evaporado de choco sob a ação do vento circulante e, em seguida, filtrar a condensação de vapor de água para fora da sala.

Porque o choco não só tem uma grande humidade, mas também existe em gordura e graxa, a secagem de chocolate deve evitar vapor de água que permaneça na superfície do peixe da escala, a desumidificação não é suave e leva à criação bacteriana. Normalmente a quantidade de alimentação de choco úmido é de 2-2,5 kg, após a secagem pode obter 0,5 kg Chocos secos, o chocolfish seco é bom, a cor é brilhante, pode manter o melhor efeito.

                                         

Como funciona o secador de bomba de calor?


Secador de bomba de calor TSIX é a bomba de calor para obter alta temperatura. O

Compressor faz o refrigerante como temp alta. e gás de alta pressão,

libera a energia de aquecimento e se torna líquido quando passam

o condensador com o ventilador em execução,

Esta energia de aquecimento vai levantar a temperatura do ar na sala de secagem. O

a água dentro das mercadorias a ser seca se torna vapor pelo ar quente, e este

O vapor é retirado pelo sistema de escape,

As mercadorias serão tentadas fazendo isso de novo e de novo.

Temos o sistema de reutilização de aquecimento para aquecer o ar refrescante de fora, que

pode economizar energia de pré-aquecimento do ar fresco cerca de 60% - 70%.


Parâmetros do produto


Os componentes do equipamento de secagem de Tsix


Um equipamento de secagem total contém secador, câmara de secagem, parede do ventilador com fãs, carrinhos e bandejas

    Secador de bomba de calor                              Sala de secagem                           Parede de outono



          Carrinho                                  Bandeja de malha


Os componentes do secador de bomba de calor


O secador de bomba de calor é composto de condensador, permutador de calor, válvula de expansão eletrônica, controlador de PLC, compressor etc

             Secador de bomba de calor                             Componentes do secador de bomba de calor










 


Congelar secador de peixe Máquina desidratada de peixe máquina de desidratador de peixe
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