Professional food drying machine manufacturer and food drying solution provider since 2014.
ภาษา
Professional food drying machine manufacturer and food drying solution provider since 2014.
เส้นก๋วยจั๊บมีหลายแบบ แบ่งเป็น เส้นหมี่ เส้นหมี่ เส้นหมี่ลูกฟูก เส้นลวดเงิน เส้นหมี่เปียก ฯลฯ ใช้ได้ทั้งเป็นอาหารหลักและกับข้าว มีหลายวิธีในการนึ่ง ปรุงอาหาร ทอด ทอด ตุ๋น และเมื่อปรุงอย่างชำนาญแล้ว ก็สามารถกลายเป็นอาหารจานเด็ดบนโต๊ะได้ ในระหว่างการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยว การอบแห้งเป็นสิ่งที่เจ็บปวดมาก สหกรณ์และผู้ผลิตหลายแห่งใช้รูปแบบการตากแดด หากสภาพอากาศเลวร้ายจะไม่รับประกันกำลังการผลิตเลย กระบวนการอบแห้งเส้นก๋วยเตี๋ยวมีความสำคัญมาก เดอะเครื่องอบเส้นก๋วยเตี๋ยว Twesix ไม่เพียงแต่ทำให้เส้นก๋วยเตี๋ยวไม่เปลี่ยนสี กระบวนการอบแห้งจะไม่หยุดชะงัก กระบวนการอบแห้งสม่ำเสมอ และประหยัดพลังงานและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
กระบวนการอบแห้งแป้งข้าว:
ขั้นตอนที่หนึ่ง: อุณหภูมิในการอบแห้งคือ 35°C ระยะเวลาการอบแห้งคือ 3 ชั่วโมง อุณหภูมิการอบแห้งในช่วงแรกไม่ควรสูงเกินไป
ขั้นตอนที่สอง: อุณหภูมิการอบแห้ง 50 ℃ เวลาการอบแห้ง 3 ชั่วโมง;
ขั้นตอนที่สาม: อุณหภูมิการอบแห้งคือ 65 ℃ เวลาในการอบแห้งคือ 3 ชั่วโมง หลังจากการอบแห้งประมาณ 9 ชั่วโมง ความชื้นของเส้นก๋วยเตี๋ยวจะอยู่ที่ประมาณ 14% ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
รุ่น:DPHG150X-PS
กำลังไฟ:45kw
กำลังไฟฟ้าเข้า:13.9kw
กระแสไฟ:24.8A
แรงดันไฟฟ้า:380v/50hz/3phase
การกำจัดความชื้น:60กก./ชม
น้ำหนักการโหลดวัตถุดิบ: 1,000 ถึง 1,500 กก. ต่อชุด
ขนาด: 2350 * 1260 * 1710 มม. (ยาว * กว้าง * สูง)
1. ความแตกต่างระหว่างการอบแห้งเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ทำจากแป้งสาลีและการอบแห้งเส้นก๋วยเตี๋ยวด้วยอุปกรณ์อบแห้งเส้นก๋วยเตี๋ยว Twesix
เส้นก๋วยเตี๋ยวที่ทำจากแป้งสาลีและเส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารประจำวัน พวกเขามีประวัติอันยาวนาน สิ่งที่เหมือนกันคือเส้นหมี่และเส้นหมี่อบแห้งแบบแขวนหรือแบบแผ่นแล้วแต่ชนิดของผลิตภัณฑ์ ระหว่างสองอย่างนี้ บะหมี่อบแห้งเหมือนกับบะหมี่แห้งหรือไม่ และมีความแตกต่างกันหรือไม่?
เปรียบเทียบแล้ว เส้นบะหมี่หักง่ายกว่า เส้นหมี่มีความเหนียวดีกว่า อุณหภูมิการอบแห้งเริ่มต้นของเส้นก๋วยเตี๋ยวควรอยู่ระหว่าง 25℃ ถึง 30℃ และความชื้นในอากาศควรอยู่ระหว่าง 55 ถึง 65% เวลาอบแห้งคือ 1 ชั่วโมง หากอัตราการให้ความร้อนเร็วเกินไปในช่วงแรก เป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้เกิดความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างด้านในและด้านนอกของเส้นหมี่มากเกินไป ดังนั้นความเหนียวจึงลดลง และเส้นหมี่จะขาดง่าย
อย่างไรก็ตาม การอบแห้งบะหมี่ข้าวสาลีในระยะเริ่มต้นจะแตกต่างกัน อุณหภูมิการอบแห้งเริ่มต้นจะต้องเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 60 ℃ ถึง 70 ℃ ซึ่งสามารถขึ้นรูปบะหมี่เพื่อไม่ให้แตกหัก
เมื่ออุณหภูมิภายในของเส้นก๋วยเตี๋ยวสูงขึ้น การถ่ายเทความชื้นภายในและการกลายเป็นไอของพื้นผิวจะสมดุลกันโดยทั่วไป ดังนั้นอุณหภูมิสามารถเพิ่มและลดความชื้นได้ในเวลานี้เพื่อให้แน่ใจว่าความชื้นจำนวนมากจะถูกกำจัดออกไป เนื่องจากลมหมุนเวียนในเตาอบทวีความรุนแรงขึ้นเพื่อถ่ายเทความร้อนไปยังด้านในของแป้งข้าวเจ้า เมื่อความชื้นที่ผิวของแป้งข้าวเจ้าระเหยและกระจายเข้าสู่ตัวกลางแห้งโดยรอบ ความชื้นที่ผิวของแป้งข้าวเจ้าจึงต่ำกว่า ความชื้นภายในแป้งข้าวเจ้าสร้างบันไดความชื้นและความชื้นภายในจะค่อย ๆ กระจายไปที่พื้นผิว ความชื้นที่ผิวของแป้งข้าวเจ้าเปียกจะถูกพาออกไปโดยตัวกลางในการทำให้แห้ง และความชื้นภายในจะกระจายไปที่พื้นผิวและระเหยไปเรื่อย ๆ จนกว่าแป้งข้าวเจ้าจะแห้ง
อุปกรณ์อบแห้งเส้นก๋วยเตี๋ยว Twesix มีฟังก์ชันแบบบูรณาการ เช่น การลดความชื้น การทำให้แห้ง การทำความเย็น การกำจัดความชื้น การหมุนเวียนอากาศบริสุทธิ์ และการควบคุมอุณหภูมิโค้ง ระบบระบายความชื้นควบแน่นอากาศร้อนและความชื้นส่วนใหญ่ในเตาอบแห้ง Twesix ลงไปในน้ำและไอน้ำส่วนเกินจะระบายออกทางพัดลม
2.โครงสร้างของตู้อบลมร้อน
เดอะเครื่องอบแห้งตู้ ประกอบด้วยเครื่องเป่าปั๊มความร้อน,ท่ออากาศ,ห้องอบแห้ง, พัดลมหมุนเวียน,รถเข็นสแตนเลส, และ ถาดตาข่าย.
3. Hot Air Cabinet Dryer เป่าลมร้อนเข้าไปใน Drying Chamber ได้อย่างไร?
ก. ปั๊มความร้อน ให้ลมร้อน ข. พัดลมหมุนเวียนพัด อากาศร้อนเข้าไปในห้องอบแห้ง ค. พัดลมหมุนเวียนชั้นนำ เป่าลมร้อนและชื้นเข้าไปในปั๊มความร้อน
ง.ปั๊มความร้อน จะทำการไล่อากาศที่ชื้นออกไปด้านนอก ทำให้อากาศแห้งและทำให้อากาศร้อนขึ้นอีกครั้ง
4. กรณีการสมัคร
เครื่องอบแห้งสมุนไพร
อุปกรณ์อบแห้งหลอดกระดาษ
ตู้อบพริก
เครื่องเป่าแช่แข็งดอกไม้
เครื่องอบแห้งสายพานลำเลียงกระเทียมหั่น
เครื่องอบแห้งสายพานกระเทียม 60 ตัน
เครื่องเป่าสายพานต่อเนื่องพริก 10 ตัน
เครื่องอบแห้งอาหารทะเลสแตนเลส
อุปกรณ์เครื่องอบเส้นก๋วยเตี๋ยวแบบต่อเนื่อง
GET IN TOUCH WITH US
The first thing we do is meeting with our clients and talk through their goals on a future project.
During this meeting, feel free to communicate your ideas and ask lots of questions.
They are all manufactured according to the strictest international standards. Our products have received favor from both domestic and foreign markets.
They are now widely exporting to 200 countries.
A Professional food drying machine manufacturer and food drying solution provider since 2014.
