Tsix อุตสาหกรรมเนื้อหมูผิวหนังขจัดน้ำออกจาก Pork Chicharon ในฟิลิปปินส์ -DPHG050S-G
Tsix อุตสาหกรรมเนื้อหมูผิวหนังขจัดน้ำออกจาก Pork Chicharon ในฟิลิปปินส์ -DPHG050S-G

เครื่องเป่าเนื้อ Tsix สามารถทำให้หมูแห้งและสามารถปล่อยให้ผิวหมูแห้งเข้าสู่หนึ่งในอาหารที่มีชื่อเสียงในฟิลิปปินส์ซึ่งเรียกว่า chicharrones โดยทั่วไปแล้ว chicharrones จะประกอบด้วยเนื้อหมูทอดหรือเปลือกหมูทอดความอร่อยเหล่านี้มีหลายรูปแบบในอาหารฟิลิปปินส์หลังจากการอบแห้งผิวหมูหรืออื่น ๆ จากนั้นทอดและกลายเป็น chicharon.so การอบแห้งและทอดเป็นสิ่งสำคัญมาก

ติดต่อเรา
ส่งคำถามตอนนี้
โทรศัพท์: +86-13432680457
อีเมล์: sales@twesixenergy.com
โทรศัพท์: +86-757-88520880
WhatsApp: +86-13432680457
WeChat: +86-13432680457

                                                      ผิวหมู  เครื่องเป่า

Pork Chicharon เป็นหนึ่งในของว่างที่มีชื่อเสียงในฟิลิปปินส์ ก่อนที่จะทำ Chicharon ผิวหนังหมูอบแห้งเป็นสิ่งสำคัญมาก วิธีการอบแห้งผิวหนังหมูโดย Tsix Dryer? โปรดดูเส้นทางปฏิบัติตาม

 

วิธีการแห้งเนื้อหมูโดย Tsix Dryer


1. ล้างผิวหนังหมูใส่หั่นบาง ๆ  เป็นหม้อไอน้ำเป็นเวลา 5 นาที

2วาง ชิ้นส่วน บนถาดให้ปล่อยให้ห่างจากกันและกัน

3. วาง ถาด เข้าสู่ Tsix  เครื่องเป่าเนื้อสัตว์แบ่งกระบวนการอบแห้งเข้า 2 ช่วงเวลา, ตั้งเป้าหมาย อุณหภูมิ ที่ 40 องศา ถึง 60 องศา และความชื้นสัมพัทธ์ 10% หลังจากนั้น 6 ~ 8 ชั่วโมงผิว จะเสร็จสิ้นการทำให้แห้ง

4. ช่วยให้การอบแห้งเสร็จสิ้นการทอดผิวหนังหมูแห้ง

 

เมื่อการอบแห้งผิวหนังหมูลดความชื้นเป็นสิ่งสำคัญมาก ด้วยระบบลดความชื้นที่ดีผิวหนังหมูไม่สามารถแห้งอย่างเต็มที่ซึ่งทำให้ผิวหนังหมูทอดไม่คมชัด 



                                                                          ส่วนประกอบของเครื่องเป่ามะนาว



เครื่องอบแห้งอาหาร Tsix เรียกว่าเครื่องเป่าลมร้อนและอุณหภูมิการทำงานคือ 30-80 องศาเซลเซียสอุปกรณ์การอบแห้งประกอบด้วยเครื่องเป่าพัดลมชั้นวางพัดลมบอร์ดพาร์ทิชันห้องอบแห้งรถเข็นและถาด เครื่องเป่าเป็นระบบสารทำความเย็นซึ่งประกอบด้วยคอมเพรสเซอร์เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนและชิ้นส่วนสารทำความเย็นอื่น ๆ พัดลมที่ใช้ในอุปกรณ์อบแห้งอาหารจะต้องมีอุณหภูมิสูงและป้องกันการกัดกร่อน วัสดุของชั้นวางพัดลมในเครื่องกระบวนการอาหารมีสแตนเลสดีกว่า วัสดุของพาร์ทิชันบอร์ดและห้องอบแห้งคือ 10 ซม. โฟมโพลียูรีเทนซึ่งเป็นวัสดุที่ดีในอุตสาหกรรมอาหาร โดยทั่วไปจะไม่แนะนำวัสดุอื่น ๆ เช่นบอร์ดขนหิน รถเข็นและถาดเป็นสแตนเลส ด้วยถาดบางคนใช้ถาดพลาสติกเกรดอาหารซึ่งมีราคาถูก







เครื่องอบแห้งเนื้อ เครื่องอบแห้งเนื้อ น้ำขจัดน้ำดี น้ำขจัดน้ำดีหมู
เพิ่มความคิดเห็น
IF YOU HAVE MORE QUESTIONS,WRITE TO US
Just tell us your requirements, we can do more than you can imagine.