ถาดเจาะรูทำจากสแตนเลส 304 โดยทั่วไปถาดที่มีรูพรุนจะใช้ในเตาอบอาหารแห้ง แต่ถาดยังสามารถจับคู่กับเครื่องแช่แข็งและเครื่องอบไอน้ำได้ ถาดรับน้ำหนักได้สูงสุด 20 กก. ขนาดตาข่ายสามารถเป็น 3 * 3 มม., 5 * 5 มม. และ 8 * 8 มม. นอกจากนี้ขนาดและความหนาของถาดเจาะรูสามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการของลูกค้า