Машина для сушки м'яса
Professional food drying machine manufacturer and food drying solution provider since 2014.
Мова
Professional food drying machine manufacturer and food drying solution provider since 2014.
Сушарка — це сушарка з гарячим повітрям, а діапазон температур сушіння становить від 30 до 75 градусів С. За допомогою сушарки можна сушити ковбасу, м’ясо, яловичину без масла. Сушарку можна поєднати з сушильною камерою для сушіння малих і середніх партій. А також він може бути оснащений конвеєрною стрічкою для сушіння великих партій.
Модель: DPHG150X-PS
Номінальна потужність: 45 кВт
Вхідна потужність: 13,9 кВт
Струм: 24,8 А
Напруга: 380 В/50 Гц/3 фази
Видалення вологи: 60 кг/год
Вага завантаження сировини: від 1000 до 1500 кг на партію
Розмір: 2350*1260*1710 мм (Д*Ш*В)
Вага: 475 кг
Сушильна камера: 8000*3000*2700 мм (Д*Ш*В)
1. Як сушити ковбасу від TwesixСушарка для сушіння м'яса гарячим повітрям?
Ось процес:
1. Нагрівання розчину. Через п'ять-шість годин температура швидко підвищується до 60-65 градусів протягом двох годин після того, як пов'язані ковбаси завантажуються в сушильна установка теплового насоса, без необхідності осушення. Весь цей процес в основному складається з повного процесу розм’якшення, який контролює, щоб м’ясо не втратило колір і смак. Це те, що ми називаємо ланкою нагріву. Після закінчення часу нагрівання встановіть температуру до 45-50 градусів і контролюйте вологість навколишнього повітря в межах 50-55%.
FAQ: Під час сушіння ковбаси температура не повинна бути надто високою. Коли температура вище 65 градусів, ковбаса витече масло. А коли ковбаса сушиться на повітрі, якщо температура буде тривалий час вище 68 градусів, то ковбаса буде гнилою.
2. Формування. Візьміть контроль над періодом кольору та періодом збирання та формування. Температуру тримають від 52 до 54 градусів, вологість навколишнього повітря – близько 45%, а час – від 3 до 4 годин. Ковбаса повільно змінює світло-червоний колір на червоний. Свиняча оболонка тільки почала збиратися. У цей час необхідно звернути увагу на зовнішній вигляд шкаралупи. Його можна застосовувати по черзі з холодом і теплом. Ефект дуже хороший.
3. Посилити сушку. Ключовим фактором у цьому процесі є температура, щоб посилити швидкість сушіння, температура повинна піднятися до 60-62 градусів, час сушіння слід контролювати на рівні 10-12 годин, а вологість повітря повинна контролюватися приблизно на рівні 38 градусів. %. Вологість кінцевого повітряного середовища сушіння ковбаси контролюється нижче 17%.
2.СтруктураСушильна шафа з гарячим повітрям
Theшафа сушильна машина складається зсушарка з тепловим насосом,повітропровід,сушильна камера, циркуляційні вентилятори,візки з нержавіючої сталі, і сітчасті лотки.
3. Як сушильна шафа з гарячим повітрям подає гаряче повітря в сушильну камеру?
a. Тепловий насос забезпечує гаряче повітря b. Циркуляційні вентилятори дують гаряче повітря в сушильну камеру в. Верхні циркуляційні вентилятори вдуйте вологе та гаряче повітря в тепловий насос
d.Тепловий насос виведе вологе повітря на вулицю, осушить повітря та знову нагріє повітря
4. Випадки застосування
Машина для сушіння трав
Обладнання для сушіння паперових трубок
Сушарка для чилі в шафі
Ліофілізаційна сушарка для квітів
Конвеєрна сушарка для нарізаного часнику
60-тонна конвеєрна сушарка для часнику
Стрічкова сушарка безперервної дії на 10 тонн чилі
Машина для сушіння морепродуктів з нержавіючої сталі
Обладнання для сушіння локшини безперервної дії
GET IN TOUCH WITH US
The first thing we do is meeting with our clients and talk through their goals on a future project.
During this meeting, feel free to communicate your ideas and ask lots of questions.
They are all manufactured according to the strictest international standards. Our products have received favor from both domestic and foreign markets.
They are now widely exporting to 200 countries.
A Professional food drying machine manufacturer and food drying solution provider since 2014.
