Twesix Dryer може забезпечити повітря з високою або низькою температурою для зневоднення для отримання порошку плодів обліпихи. Як правило, сушіння гарячим повітрям при 50 або 60 ℃, сублімаційне сушіння при 20 або 50 ℃ температурі полиці, що може зберегти поживність обліпихи, як-от вітаміни С і Е, загальні феноли, каротиноїди. Втрата води, загальна кількість фенольних сполук, каротиноїди та вітамін С визначаються за різних часів сушіння. Вітамін Е визначають до і в кінці сушіння.Twesix Dryer - це система холодоагенту. Він працює при температурі від 30 до 75 градусів C. Тому при низькій температурі 30-40 ℃ він може заморожувати ягоду обліпихи. Гаряче повітря при температурі 50 ℃ також може завершити процес сушіння. Крім того, сушарка оснащена конденсаційними частинами, які використовуються для осушення.