сушарка для рисової локшини

У світі локшину виготовляють переважно з рисового, картопляного та пшеничного борошна. Таким чином, є рисова локшина, картопляна локшина, паста або спагетті. Якщо сушити різну локшину, процес сушіння, як-от температура, відрізняється. Машина для сушіння локшини Tsix дегідратує локшину при низькій і середній температурі, завдяки чому локшина сушиться краще. Крім того, наш дегідратор локшини має функцію осушення. Тож якість локшини може бути гарантованою. Завдяки нашій сушарці для локшини висушена локшина не змінює поживних речовин, а смак покращується.

Рисова локшина виготовляється з рисового борошна без будь-яких консервантів і добавок. Ефективно зберігаються поживні речовини борошна. Сушена рисова локшина може зберігатися дуже довго завдяки її повному зневодненню.

Багато хто вважає, що сушити рисову локшину - це те ж саме, що сушити локшину з пшеничного борошна. Насправді це зовсім інше. З нашого досвіду, сушіння локшини має тенденцію до високої температури на початковому етапі сушіння (від 60 до 70 градусів C), щоб уникнути ламання локшини або зміни форми. Під час сушіння рисової локшини вона має тенденцію до низької температури (від 30 до 40 градусів C) на ранніх стадіях. Особливість рисової локшини полягає в тому, що волога не легко видаляється з рисової локшини. Якщо на першому етапі сушіння встановити високу температуру для сушіння локшини, це призведе до того, що серцевина рисової локшини не висохне, а зовнішня частина висохне. Тому осушення та охолоджуюча сушка є дуже важливими для отримання високоякісної сушеної рисової локшини. На їх основі twesix розробив наш сушарка для рисової локшини, на якому можна встановити низьку, середню та високу температуру. Крім того, вдегідратор для рисової локшини, ми додаємо достатню кількість частин осушувача.

Існує багато різновидів рисової локшини, яку можна розділити на рисову локшину з колючками, квадратну рисову локшину, гофровану рисову локшину, рисову локшину зі срібного дроту, вологу рисову локшину тощо. Її можна використовувати і як основну їжу, і як блюдо. Є багато способів готувати на пару, варити, смажити, смажити, тушкувати, а після вмілого приготування воно може стати ще й стравою на столі. Під час виробництва рисової локшини її сушіння – справа дуже болюча. Багато кооперативів і виробників використовують форму сонячної сушки. Якщо погода погана, виробничі потужності взагалі не гарантовані. Процес сушіння рисової локшини дуже важливий. TheСушарка для рисової локшини Twesix не тільки гарантує, що рисова локшина не змінює колір, процес сушіння є безперебійним, процес сушіння є рівномірним, а також є енергоефективним та екологічнимПроцес сушіння рисового борошна:Перший етап: Температура сушіння 35°C, час сушіння 3 години. Температура сушіння на перших етапах не повинна бути занадто високою;Другий етап: температура сушіння 50 ℃, час сушіння 3 години;Третій етап: температура сушіння 65 ℃, час сушіння 3 години. Приблизно через 9 годин сушіння вологість рисової локшини досягає приблизно 14% від готового продукту.

Час сушіння в’яленої локшини є важливою умовою для забезпечення якості висушеної локшини і має становити не менше 3 з половиною годин. Час сушіння короткий, можна легко зробити локшину «висохнути зовні і вологою всередині» і стиснути всередині і зовні, і навіть отримати хрустку локшину. Якщо час сушіння занадто довгий, ефективність виробництва буде низькою. Сушильне обладнання для висушеної локшини класифікують за режимом руху локшини в процесі сушіння. Розрізняють стаціонарні та мобільні типи; мобільний тип поділяється на два типи: багаторядний (тунельний тип) і однорядний (тип канатної дороги). Вологопровідність висушеної локшини відносно погана. Тому волога і теплообмін всередині локшини, що тільки виходить із сушарки, не припинятиметься раптово, а поступово слабшатиме до тих пір, поки температура зовнішнього шару локшини та зовнішнього повітря не буде відносно збалансована, вологість буде стабільною, і форма тканини буде зафіксована. Цей процес називається повільним приготуванням висушеної локшини в процесі. Час уповільнення не повинен бути менше 12 годин. За допомогою сушарки для локшини Twsix вона може точно контролювати температуру та вологість