Рисову локшину, картопляну локшину, макарони можна приготувати до чау-мейн. Зазвичай перед приготуванням чау-мейн локшину висушують. Щоб локшина зберігалася довше, її потрібно висушити, щоб вона містила менше вологи. Інші будуть видалятися не надто багато вологи. Осушувач локшини Tsix не тільки гарантує смак, але й зберігає поживність локшини. У порівнянні з традиційною сушаркою, вона може заощадити 60-70% енергії.