DPHG050S-G được lắp đặt ở Bosnia và Herzegovina
Mô hình có thể tải 300 đến 500kg nguyên liệu mỗi mẻ, đây là các liên kết:https://www.fooddehydratorsale.com/products-detail-33953
Phương pháp sấy ớt và tiêu khác nhau
QuaMáy sấy ớt Twesix
Ớt: đặt ớt vào khay khử nước và đặt nhiệt độ ở khoảng 125°F (52°C). Để ớt khô trong vài giờ hoặc cho đến khi chúng khô hoàn toàn và giòn.
Tiêu: Khi sấy tiêu không được đặt nhiệt độ sấy cao như sấy ớt. Ở giai đoạn đầu sấy khô, nhiệt độ tốt nhất là 86°F-104°F(30°C đến 40°C), đồng thời kiểm soát độ ẩm tốt để giữ được màu sắc và mùi thơm của hạt tiêu khô.
Kiểm tra độ khô: Để kiểm tra xem ớt đã khô hoàn toàn hay chưa, chúng phải giòn và dễ vỡ vụn khi chạm vào. Nếu chúng vẫn mềm hoặc dẻo thì chúng cần thêm thời gian để khô.
Bảo quản ớt khô: Sau khi ớt khô hoàn toàn, bạn có thể bảo quản chúng trong hộp kín hoặc túi có thể khóa kín. Giữ chúng ở nơi mát, tối và khô ráo để duy trì hương vị và chất lượng của chúng. Ớt khô có thể để được vài tháng đến một năm nếu bảo quản đúng cách.
Lưu ý: Điều quan trọng là phải thận trọng khi xử lý ớt cay vì chúng có thể gây kích ứng da và khó chịu cho mắt. Đeo găng tay khi xử lý ớt cay và tránh chạm vào mặt hoặc mắt.
Xin lưu ý rằng ớt khô có thể làm tăng độ cay của chúng, vì vậy hãy lưu ý đến vị cay khi sử dụng chúng trong các công thức nấu ăn.