Máy sấy mì Twsix có thể sấy khô mì sợi, mì gạo, mì khoai tây và mì bí ngòi.
Máy sấy mì có thể làm khô và khử nước dựa trên sợi mì được làm từ các nguyên liệu thô khác nhau, ví dụ: nếu mì được làm từ lúa mì thì quá trình sấy sẽ khác. Ở giai đoạn đầu, nên để nhiệt độ cao để mì nhanh khô, tránh để mì quá lâu.