不銹鋼海鮮烘乾機製造商 DPHG150S-X TSIX

不銹鋼海鮮烘乾機製造商 DPHG150S-X TSIX

TSIX魚烘乾機被稱為空氣源熱泵烘乾機,它模仿自然空氣來烘乾魚。因為大多數海鮮都富含蛋白質、油、脂肪和水。一些成分如蛋白質、油脂和脂肪很容易被高溫破壞,也很難去除水分。傳統的魚乾機,很難保證魚乾的品質和營養。 TSIX凍魚烘乾機可排出25-75攝氏度的空氣,適合烘乾魚而不會造成任何損壞。更多詳情,請聯繫我們的銷售人員!


節省勞動力成本:TWSIX 海鮮烘乾機是一種節省勞動力、經濟高效的海鮮烘乾方式。 TWSIX 海鮮烘乾機是一種省力設備。您可以啟動這台機器,讓您的員工做其他工作。烘乾完成後機器會自動停機


熱回收:TWSIX 海鮮烘乾機的熱回收功能可以用更少的功率烘乾您的海鮮。


DEHUMIDIFIER:通過去除水分和增強食品風味來延長海鮮產品保質期的有效且經濟的解決方案。 TWSIX 海鮮烘乾機是烘乾和保存海鮮的最佳方式。它是除濕機和食物節省器,它是乾燥機。

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                                                               Tsix Fish Dryer 如何干燥墨魚

1 選擇

墨魚開腹前應根據大小和新鮮程度進行挑选和分類,以利於乾燥均勻,便於成品分級包裝。

2節

握住魚的背部,將魚的腹部向上,輕輕捏住,使腹部突出,持刀從腹腔直入輪廓或直切尾腺口前。切至壓蓋孔時,應降低手柄,使刀刃輕輕向上切開,以防割傷墨袋。解剖腹腔後,將頭頸部伸直,從腹頂水管中心直接切開至頭部手腕中部的切口。切到魚嘴時,刀口左右斜切,切開眼球,讓眼球水排出容易乾透。用橫刀切斷口與食道的連接處,便於乾燥和去除內臟。切刀口要平直,左右對稱,第一刀切到腺孔要留一點距離,否則太陽下容易捲曲,會遇水變質,慢慢晾乾。

3.去除內臟

去臟腑前先取出墨囊,輕輕拉起墨囊腺,如墨囊應稍往回拉,稍後再輕輕往前拉,再小心取出墨囊,防止墨污染白肉表面,影響洗滌和美容。去除內臟時,從尾端開始,向頭部撕裂,靠近鰓部撕裂,用指甲剝去附著在肌肉上的鰓和肝臟。

4 洗滌

把從內臟中取出的墨魚放入魚籃中,每籃約5公斤,放入海籃中清洗,將粘墨魚身上的墨垢洗掉。

墨魚烘乾工藝

乾燥一般需要在相對較低的溫度下進行,Tsix海鮮脫水機的溫度設置在40℃左右。以免溫度過高,使其蛋白質變性,損害乾燥質量。同時避免快速乾燥,造成墨魚表面結痂,形成假乾燥。在熱泵烘房中,利用負壓風機增加烘房內循環風量和風速,乾燥速度均勻、緩慢。

在保持大循環風量和高風速的情況下,墨魚可以與空氣充分接觸,帶走墨魚在循環風作用下蒸發的蒸汽,再通過機組將冷凝水汽過濾出室內。

由於墨魚不僅水分大,而且脂肪和油脂中都存在,所以墨魚烘乾時要避免水蒸氣停留在鱗魚表面,除濕不順暢,導致細菌滋生。一般濕墨魚投餵量為2-2.5公斤,曬乾後可得0.5公斤 墨魚乾,墨魚乾好,顏色鮮豔,能保持最佳效果。

                                         

熱泵烘乾機是如何工作的?


TSIX熱泵烘乾機是獲得高溫的熱泵。這

壓縮機使冷卻液為高溫。和高壓氣體,它

通過時釋放熱能並變成液體

風扇運轉的冷凝器,

這種熱能會提高乾燥室的空氣溫度。這

待乾燥物品內部的水在熱空氣作用下變成蒸汽,這

蒸汽被排氣系統帶走,

貨物將通過一次又一次地嘗試。

我們有加熱再利用系統從外部加熱新鮮空氣,

可節省預熱新風的能源約60% - 70%。


產品參數


TSIX乾燥設備的組成部分


一個完整的干燥設備包括乾燥器、乾燥室、帶風扇的風扇牆、手推車和托盤

    熱泵烘乾機                              烘乾室                           秋季牆



          手推車                                  網盤


熱泵乾燥機的組成


熱泵烘乾機由冷凝器、熱交換器、電子膨脹閥、PLC控制器、壓縮機等組成

             熱泵烘乾機                             熱泵乾燥機的組成部分










 


冷凍魚烘乾機 魚脫水機 魚脫水機
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