La secadora de hierbas generalmente usa temperaturas bajas y medias para secar hojas, tallos o raíces. Para hojas, como cilantro, albahaca, ginkgo biloba, orégano, tomillo, limoncillo, etc. para raíces, como ginseng, cúrcuma.
Las materias primas a tratar deben distribuirse en la cinta transportadora a través de un mecanismo adecuado, como distribuidor de estrella, cinta oscilante, trituradora o granuladora, la cinta transportadora pasa a través del canal que incluye una o varias unidades de calentamiento. Cada unidad de calefacción está equipada con un calentador de aire y un sistema circular. Cada canal tiene uno o varios sistemas de descarga húmeda. Cuando el transportador pasa a través de él, el aire caliente pasará a través de la materia prima de arriba hacia abajo o de abajo hacia arriba. De esta manera, las materias primas se pueden secar uniformemente.