Professional food drying machine manufacturer and food drying solution provider since 2014.
Мова
Professional food drying machine manufacturer and food drying solution provider since 2014.
Морський огірок Етапи обробки морепродуктів:
1. Розріжте рот морського огірка та вичавіть кишки: промийте морський огірок чистою водою, виріжте ножицями отвір у черевці розміром два-три сантиметри та вийміть внутрішні органи та кишечник. Якщо не вийняти кишки, розтане весь морський огірок.
2. Очищення морських огірків. Морські огірки важко чистити, тому після видалення внутрішніх органів очищайте морські огірки кілька разів, зазвичай 5 разів, поки вони не стануть чистими.
3. Відварювання морських огірків: Коли температура води досягне 90 градусів, помістіть очищені морські огірки в котел для варіння на пару і варіть їх, помішуючи інструментами вперед і назад, щоб запобігти нерівномірній температурі води. У цей час ви можете побачити, що морські огірки швидко зменшуються, а шипи морських огірків явно виступають. Приблизно через півгодини вийміть морські огірки і за необхідності додайте крупну сіль.
Зазначені вище процеси фактично Twesix забезпечують професійну автоматичну виробничу лінію для клієнтів, як-от робочий стіл для різання з конвеєром, вібраційна машина для видалення піску, пральна машина та паровий котел.
Детальніше, будь ласка, перевірте наші продукти!
Видаліть кишки морського огірка Робочий стіл
Вібраційна машина для видалення піску з морських огірків
Пральна машина
Вібраційна машина для видалення води
Паровий котел
4. Сушка морських огірків: розкладіть приготовані морські огірки на лотки, заштовхніть візки з лотками в сушарку морських огірків з тепловим насосом, встановіть температуру, вологість і час сушіння через інтелектуальну систему керування та почніть сушити. Якщо це звичайний в’ялений морський огірок, температуру сушіння можна трохи вища. Якщо це високоякісний світлосушений або чистий світлосушений морський огірок, спробуйте використовувати режим сушіння холодним повітрям сушарки, достатньо 10~30 ℃, сушіння холодним повітрям. Морські огірки чорні та яскравого кольору, добре зберігаються. на смак і особливий аромат морських огірків. Повітряно-енергетична сушарка для морських огірків регулюється і має режими сушіння гарячим повітрям, сушіння холодним повітрям і природного сушіння.
Крім того, якщо ви хочете досягти китайського стандарту сушеного морського огірка, ідеальна температура сушіння становить від 10 до 20 ℃. Процес сушіння буде іншим. Помістіть морські огірки в сушильну камеру для сушіння на один-два дні при температурі від 10 до 20 ℃. температурі, а потім винесіть для просушування на сонці при температурі від 10 до 20 ℃ на один-два дні. Повторення процесу кілька разів. Загальна кількість днів висихання триватиме приблизно 10 днів.
Більш детальну інформацію про спосіб сушіння, будь ласка, зв’яжіться з нашим відділом продажів:sales@twesixenergy.com,який додаток:+ 86 13432680457
5. Стандарти інспекції для морських огірків: вміст води в продуктах з морських огірків становить менше 15%, форма акуратна, черевна порожнина неушкоджена, м’ясо пухке, колір гладкий, смак солі дуже легкий і розмір рівномірний. Колючки морських огірків повинні бути цілими і прямими.
A Professional food drying machine manufacturer and food drying solution provider since 2014.
